Pullman Vila Olímpia promove Festival de Grelhados com menu completo por R$ 180

O Pullman Vila Olímpia, em São Paulo, promove o Festival de Grelhados no restaurante HUB Food Art & Lounge, com um menu completo que combina cortes preparados na brasa, acompanhamentos variados e sobremesas. Por R$ 180 por pessoa, a experiência permite escolher uma salada, um grelhado, duas guarnições e uma sobremesa, com opções que incluem carnes, salmão e uma alternativa vegana.

A proposta é oferecer um jantar que une a gastronomia na brasa a um ambiente sofisticado, com curadoria do restaurante HUB, conhecido pela cozinha autoral e pela combinação de diferentes influências culinárias.

Menu oferece cortes nobres e opções veganas

Para começar, os clientes podem escolher entre a Salada da Horta, preparada com mix de folhas, tomate-cereja, pepino, cenoura ralada e molho de mostarda e mel, ou a Salada Caprese, com tomates grelhados, muçarela de búfala e pesto de manjericão.

Entre os grelhados, as opções são picanha premium de 220 gramas, baby beef de 250 gramas, salmão de 200 gramas, coxa e sobrecoxa de frango caipira de 220 gramas e pork belly crocante de 200 gramas. Para quem prefere uma alternativa sem ingredientes de origem animal, o menu inclui steak de cogumelo portobello grelhado.

As guarnições permitem personalizar a refeição com duas escolhas entre purê de batatas com manteiga trufada, arroz biro-biro com ovos caipiras, farofa de panko com ervas, batata rústica ao alecrim, legumes da estação na brasa, creme de milho verde, cuscuz marroquino com hortelã e pão de alho artesanal na brasa.

O menu também inclui molhos chimichurri, manteiga de ervas e vinagrete à campanha. Para finalizar, os clientes podem escolher entre pudim de leite caramelizado, brownie de chocolate com sorvete de baunilha ou torta de maracujá, que é a opção vegana.

Restaurante HUB aposta em gastronomia cosmopolita

Localizado no Pullman Vila Olímpia, o HUB Food Art & Lounge tem como proposta conectar diferentes culturas por meio da gastronomia. O restaurante trabalha com preparações no forno Josper e apresenta um cardápio que reúne entradas, massas, risotos, grelhados e sobremesas, sob o comando do chef Willian Carvalho.

Serviço

Festival de Grelhados – Pullman Vila Olímpia

Local: HUB Food Art & Lounge - Rua Olimpíadas, 205, Vila Olímpia, São Paulo (SP)

Valor: R$ 180 por pessoa

Horário: das 20h às 22h

Data: conforme disponibilidade no seletor de ingressos

Menu: inclui uma salada, um corte grelhado, duas guarnições, molhos e uma sobremesa.

Escolha dos pratos: realizada no local, no momento do evento.

Vendas: Pelo site oficial da Fever

Editado por Karina Rodrigues às 21/10/2026