Forchetta D’Oro oferece jantar italiano exclusivo no Dia dos Namorados

O restaurante Forchetta D’Oro, na Vila Olímpia, prepara uma noite especial para o Dia dos Namorados, celebrado no dia 12 de junho. Comandado pelo renomado chef Aldo Teixeira, o jantar terá um menu exclusivo composto por entrada, prato principal e sobremesa, ao valor de R$ 160 por pessoa.

Inspirado na tradição da culinária italiana, o cardápio oferece combinações refinadas e acolhedoras. Como entrada, os casais podem escolher entre a Insalata di Sepia — lulas grelhadas no aceto balsâmico com folhas verdes — ou o Crostini alla Romana, com mussarela derretida e pasta de aliche.

Entre os pratos principais, destaque para o Ravioloni di burrata con crema ai carciofi e nocciole, massa recheada com burrata ao molho suave de alcachofras e nozes, e o Medaglione Porto Venere, medalhão de filet ao molho de vinho tinto, mel e alecrim, acompanhado de batata rosti. Outras opções incluem peixes e frutos do mar, como o Gamberoni Alla Svizzeri, camarões recheados com queijo emmental, à milanesa, servidos com arroz ao fundo de alcachofra e molho bisque.

A noite se encerra com clássicos da confeitaria italiana: Tiramisù e Bonet, um pudim piemontês feito com caramelo, cacau, café e biscoito Amaretto.

Segundo o chef Aldo Teixeira, o menu foi pensado para valorizar momentos a dois, com ingredientes de qualidade e execução precisa.

Serviço:
Data: 12 de junho de 2025
Menu especial: entrada + prato principal + sobremesa
Endereço: Rua Santa Justina, 210 – Vila Olímpia, São Paulo – SP
Reservas: (11) 3237-0717

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 12/06/2025