House of Suntory oferece experiência Taste Of Japan

Para aguentar os três primeiros rótulos que traz ao Brasil, a House of Suntory promove, em parceria com a Japan House, a chef Telma Shiraishi e a sommelière Carolina Oda, a experiência Taste of Japan. Na ocasião, que acontece no dia 26 de Outubro, Quinta-feira, a chef, que é a primeira mulher brasileira a ser noemada Embaixadora da Boa Vontade da DIfusão da Culinária Japonesa, oferece um menu de cinco tempos, que explora os sabores tão únicos e característicos do país oriental.

A programação se inicia às 20:00, na Japan House São Paulo, com uma visita guiada às exposições "NUNO - Poéticas Têxteis Contemporâneas" e "Tsuyoshi Tane | Arqueologia do Futuro - Memória & Visão". Em seguida,  os comensais serão direcionados para o restaurante Aizomê, onde os pratos servidos são harmonizados pela sommelière Carol Oda com as novidades que a marca traz para o Brasil: Chita Whisky, Haku Vodka e Roku Gin, 

O menu, inspirado pela chegada da primavera, tem entre os destaques Duo de ostras servidas com alguns e ovas ao molho ponzu; Merluza negra grelfada com Cogumelos eryngui e missão com yuzu; e coquetéis como Gin Roku, Caldas de Yuzu, Limão Sicialiano e Tônica.

 

Para participar, basta reservar pela plataforma Foodpass                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Japan House São Paulo , Avenida Paulista, 52, Bela Vista - São Paulo, SP
R$ 295,00 por pessoa
Setembro

Por Mateus Diniz Omena
 19/09/2019