Nino Cucina inaugura menus-degustação e recebe chef italiano

O Nino Cucina inicia, em 12 de agosto, uma nova etapa das comemorações pelos seus 10 anos com o lançamento de um menu-degustação assinado pelo chef Marco Renzetti. A novidade marca o início de uma fase que passa a oferecer, sempre às terças-feiras, uma experiência gastronômica em quatro tempos, disponível apenas no jantar.

O menu fechado (R$ 350 por pessoa) inclui couvert ou entrada, primi, secondi e dolci, com harmonização opcional indicada pela sommelière Erika Renzetti. Entre as criações, podem estar receitas como polenta bianca com ragù de cogumelos e fonduta de parmesão, paccheri alla puttanesca e o Tiramisú Nino 2.0. O cardápio mudará a cada semana.

No dia 19 de agosto, o restaurante recebe o chef Francesco Brutto, do Venissa (Veneza), premiado com estrela verde Michelin e reconhecido por seu trabalho sustentável. Ao lado de Renzetti, ele assina um jantar a quatro mãos em cinco tempos (R$ 560), com harmonização opcional (R$ 420).

A agenda de colaborações, que já contou com nomes como Ciro Scamardella e Manu Buffara, seguirá até o final do ano, reforçando o posicionamento do Nino Cucina como espaço de troca com chefs convidados e valorização da cozinha italiana contemporânea.

Serviço:
Nino Cucina – São Paulo
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 30 – Itaim Bibi

Programação:

• Menu-degustação chef Marco Renzetti
  Data: 12 de agosto
  Valor: R$ 350 por pessoa

• Nino Cucina recebe o chef Francesco Brutto
  Data: 19 de agosto, 19h30
  Valor: R$ 560 (opção harmonizada por mais R$ 420)

Reservas: @ninocucina

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 11/08/2025