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    Gastronomia

    QCeviche Faria Lima oferece Festa Junina com influência peruana

    Por Mateus Diniz Omena
     19/06/2019


    De 10 a 30 de Junho, o restaurante QCeviche! São Paulo (com unidades na Faria Lima e Barra Funda) entrará no espírito das festas brasileiras, unindo sabores da cozinha do Peru aos clássicos juninos nacionais. 

    O chef Rolando Limo preparou um minicouvert, com pipoca e quentão de pisco, para receber os clientes. Também duas sobremesas "juninas" foram incorporadas ao cardápio neste mês: sorvete de milho-roxo e arroz de leche com mazamorra morada. 

    Assim como no Brasil, o arroz de leche (arroz doce) é um clássico da culinária peruana. É bastante comum que venha acompanhado da mazamorra morada, um doce feito à base de milho roxo, frutas secas, abacaxi, especiarias e farinha de batata-doce. Juntos, foram uma das sobremesas mais populares do Peru, ecnontradas em barracas de rua em várias cidades do país.

    Além das novas sobremesas, o QCeviche! também incluiuao seu cardápio de bebidas a Chicha Morada Natural, refresco feito a partir do milho roxo (morado) peruano, e que agora é produzido pela equipe do restaurante e servido gelado. 

    Os almoços ocorrem ao 12:00 e o jantar às 19:00. 

     

    - Confira nosso especial Festa Junina em São Paulo


    Q Ceviche - Faria Lima, Rua Tavares Cabral, 61, Pinheiros - São Paulo, SP
    Não informado


    Localização Q Ceviche - Faria Lima

     
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