Santo Grão Itaim celebra o Dia dos Pais com menu especial

Para comemorar o Dia dos Pais em grande estilo, o Santo Grão Itaim apresenta um menu exclusivo elaborado pelo chef Fábio Vieira. A proposta reúne ingredientes selecionados, técnica apurada e um toque afetivo, em uma experiência que destaca o cuidado com os detalhes e valoriza sabores intensos.

A estrela do cardápio é o bife ancho Angus, servido no ponto ideal, acompanhado de chips crocantes de batata bolinha com alecrim fresco, raspas de limão cravo e siciliano, finalizados com flor de sal. O prato (R$ 125) vem com dois acompanhamentos: alface romana baby grelhada ao molho Caesar com castanhas caramelizadas, e um arroz de pupunha fresca com demi-glace, que exalta o uso de ingredientes brasileiros com sofisticação.

A sugestão de harmonização é o vinho argentino Alamos Malbec 2023, servido em taça (R$ 51) ou garrafa (R$ 202), cujas notas de frutas negras, geleia e baunilha se complementam com os sabores do prato principal.

Para finalizar a experiência, o chef apresenta um clássico com sotaque italiano: o tiramisù (R$ 40), feito com camadas embebidas em café do Cerrado Mineiro e creme delicado de mascarpone. O doce é servido com lascas de chocolate crocante e um creme leve que escorre pelo prato, oferecendo um encerramento marcante à refeição.

A ação especial estará disponível no domingo, 10 de agosto, e também em outras quatro unidades da rede.

Serviço – Santo Grão Itaim
Endereço: Rua Pais de Araújo, 163 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Data: 10 de agosto de 2025
Harmonização sugerida: Vinho Alamos Malbec 2023
Reservas e informações: (11) 97599-1592

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 31/07/2025