SOMA inaugura brewpub neste sábado em Moema

Acontece neste sábado (18/07) a inauguração da SOMA Cervejaria. O brewpub abre suas portas em Moema com uma ação solidária das 11h às 17h, onde a doação de um cobertor, manta, edredom ou agasalho (novos ou em bom estado) vale 1 litro de chope fabricação própria - a troca é limitada a 2 litros por pessoa, enquanto durar o estoque destinado à ação. A ação solidária marcará o início das atividades do brewpub e contribuirá com o trabalho da Pastoral da Paróquia Nossa Senhora de Moema.

 

Durante este sábado a cozinha autoral da SOMA também já estará operando com alguns itens do cardápio já disponíveis para take away e delivery – petiscos, hambúrgueres e sobremesa, seis estilos de chope de produção própria e bebidas não alcoólicas.

 

Já no domingo (19/07) o brewpub abrirá com serviços de take away e delivery das 11h às 17h.  A partir de quarta (22/07) dará continuidade às suas atividades com abertura do salão e serviços de take away e delivery em horário reduzido.

 

Tendo à frente o cervejeiro Tarsis Patini, foi desenvolvido  um espaço democrático que reunirá brewpub, com  inspiração em estilos cervejeiros que envolve o  clássico ao mais atual, carta de drinks que destaca a integração com a cerveja, e uma cozinha autoral que privilegia ingredientes regionais.

 

O brewpub funcionará também como espaço de entretenimento com programação musical variada para todos os públicos . Além dos 14 taps de cerveja ,a casa conta com um tap de  gin & tônica artesanal.

 

Qualidade na elaboração de todos os seus produtos e o acolhimento na recepção de todos os clientes destacam-se entre os diferenciais da casa, que pretende trabalhar em sua programação os benefícios de produtos artesanais, a importância no apoio a pequenos produtores e o desenvolvimento do consumo consciente entre seus frequentadores.