Soul Botequim recebe o churrasqueiro Hugo Castelli que comandará a Parrilla

Na terça feira dia 20 de fevereiro, o Soul Botequim recebe o churrasqueiro Hugo Castelli que comandará a Parrilla.  Será um dia de amigos em torno do fogo regado a muita cerveja artesanal.

Neste dia vai rolar uma exposição do trabalho artesanal com tábuas do Daniel Castelli, fundador do Monãvivencias e defensor do SlowFood. A musica ficará por conta da Familia Bonagente e no cardápio especial:

1- Entraña recheada com cebola fatiada, gouda argentino e ervas.
Acompanhamento:
Torrada com chimichurri.
Tamanho da porção 400 gramas
Preço de venda: R$30

2- Assado de tira Beef Passion
Acompanhamento salada de batata ao limone.
Tamanho da porção 400 gramas.
Preço de venda: R$ 40

3- Sanduba Vegetariano
Pao Francês com queijo parmesão, cogumelo portobelo recheado com queijo mussarela. Salada de rúcula e chimichurri de Dijon.
Preço de venda: R$25

Soul Botequim, Avenida Padre Antônio José dos Santos, 812, Cidade Monções - São Paulo, SP
Não informado

Por Daniela Silveira
 19/02/2018