Temperani Trattoria celebra um ano com chefs convidados

O Temperani Trattoria comemora seu primeiro aniversário no próximo dia 28 de agosto, em uma noite especial no Brascan Open Mall, no Itaim Bibi. Para celebrar a data, o chef da casa, Antonio Maiolica, recebe três grandes nomes da gastronomia paulistana: André Guidon (Leggera), Gerard Barberan (Bottega Bernaca) e Oscar Bosch (Cala del Tanit, Nit e Tanit).

O encontro promete pratos exclusivos, criados especialmente para a ocasião. Guidon prepara duas pizzas autorais, entre elas a Marinara Quattro Pomodori e a Crocche, favorita de Maiolica. Já Barberan assina o Orecchiette com funghi, linguiça e trufas frescas, enquanto Bosch leva ao cardápio a Tortilla de Batata com nduja e aioli, trazendo um toque mediterrâneo.

Além das criações inéditas, o público poderá degustar os pratos já consagrados do cardápio regular da casa, acompanhados por drinques clássicos e autorais. O clima de celebração, segundo os organizadores, será de amigos reunidos em torno da boa mesa, reforçando a proposta do restaurante desde sua inauguração.

Serviço:
Data: 28 de agosto de 2025
Horário: a partir das 18h
Local: Rua Joaquim Floriano, 466 – Itaim Bibi, Brascan Open Mall
Reservas: www.linktr.ee/temperanitrattoria
Telefone: (11) 2165-8245
Capacidade: 126 lugares
Mais informações: @temperanitrattoria

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 25/08/2025