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Inauguração Novo Tatu Bola Itaim
O primeiro bar Tatu Bola nasceu há 10 anos, em São Paulo, no Itaim Bibi. E a escolha não foi à toa. Afinal, o bairro cada vez mais dita as tendências da boa gastronomia e da boa botecagem da cidade -- sendo também referência no país. Desde então, a marca Tatu Bola cresceu e se tornou uma das principais referências em botecos do Brasil, contando hoje com 11 unidades em cidades como São Paulo, Goiânia, Ribeirão Preto, Belo Horizonte, Sorocaba, Campinas e São Bernardo do Campo. Além disso, 6 novas inaugurações estão previstas até o início de 2023.
A marca Tatu Bola é muito popular e, recentemente, foi eleita pela revista GoWhere, o ‘Melhor Bar’, segundo os frequentadores e apaixonados pela marca. Para celebrar todo esse sucesso, no próximo dia 10 de novembro, o grupo inaugura o “Novo Tatu Bola Itaim”.
“A marca Tatu Bola cresceu e evoluiu muito nos últimos 10 anos, se tornando uma das principais referências em botecos do país. O novo Tatu Itaim representa o amadurecimento da marca, em uma casa mais ampla, mais confortável e arborizada. Só que com o mesmo DNA brasileiro, boa música e atenção aos detalhes, que nos trouxeram até aqui”, comenta Alessandro Ávila, CEO do Grupo Alife Nino.
A decoração da nova unidade segue o padrão das outras casas, remetendo aos grandes casarões encontrados em cidades do interior pelo país, elementos tipicamente brasileiros, como as fitinhas do Senhor do Bonfim penduradas no teto, objetos de artesanato e as redes estrategicamente espalhadas pela casa, além de uma parede de taipa atrás do palco e paredes coloridas. O espaço conta com 200 m², pé direito alto, varanda e capacidade para 250 pessoas sentadas. A casa terá também um painel de led, com 3,6m x 2m, última geração
Outra novidade do “Novo Tatu Bola Itaim” é a participação do renomado chef Rodolfo De Santis, que também comanda o famoso Nino Cucina, assinando o cardápio do local. “Eu moro no Brasil há mais de 10 anos, amo este país como o meu. Me identifico com a cultura, gosto da música, do jeito alegre e guerreiro de ser do povo brasileiro. Desenvolver o cardápio do Tatu Bola, um boteco referência de brasilidade, foi muito prazeroso. Vamos manter a essência descontraída e local, com opções para petiscar e compartilhar, além de refeições completas. Os destaques ficam para o bolinho de arroz, o picadinho de carne, churrasco aperitivo e a tábua onde cliente pode escolher 5 opções de petiscos”, comenta Rodolfo.
A carta de drinks se destaca pelas famosas caipirinhas servidas no pote de vidro, que são sensação entre os clientes e nas redes sociais. O bar também conta com uma chopeira de última geração desenvolvida pela área de inovação da Ambev, com sistema de refrigeração e 9 torneiras de chope, oferecendo diferentes sabores da bebida, que é uma das principais vendidas na casa.
Editado por Luccas Bitencourt às 09/11/2022
