Dia dos Pais no Marialva Cozinha Portuguesa

Algumas das melhores receitas portuguesas à mesa e uma boa taça de vinho nas mãos. Essa é a aposta do restaurante Marialva para este Dia dos Pais. Além de oferecer uma taça de vinho aos pais como cortesia, a casa estará com taxa de rolha free para quem quiser trazer o seu rótulo favorito de casa para comemorar a ocasião, durante todo o final de semana de 12 a 14/08/2022.

 

O restaurante é conhecido como reduto da gastronomia portuguesa no bairro do Jardins e trabalha com uma seleção especial de pratos e entradas preparados com o legítimo bacalhau português. Os preços são convidativos, com entradas e saladas que variam de R$ 43,00 a R$ 48,00 e pratos principais de R$ 86,00 a R$ 142,00 (individual). Há também opções de receitas tradicionais para 2 pessoas (de R$ 148,00 a R$ 246,00) e para 3 pessoas (de R$ 216,00 a R$ 331,00).

 

As opções de pratos elaborados no Marialva com bacalhau são muitas, começando com os crocantes bolinhos. A salada de grão de bico também merece destaque. Seguindo com opções do menu principal, o cliente pode optar por diferentes versões no preparo: ao forno (posta grelhada com batatas, brócolis e ovos), os tradicionais com natas (lascas de bacalhau, batata e cebola gratinado com creme de leite fresco e parmesão) e a Lagareiro (posta de bacalhau empanada, batatas ao murro, brócolis e azeitonas), o autoral Almada (ao molho de camarão com lâminas de amêndoas, alho francês e purê de queijo), entre outras.

 

Pratos regionais, e um tanto quanto difíceis de serem encontrados fora da Península Ibérica, como a Alheira, a Dobradinha e a Perna de Cordeiro à moda, também fazem sucesso no restaurante, ao lado de especialidades preparadas com peixes, camarão e outros frutos do mar. Todas elas serão servidas no período acompanhadas por uma taça de vinho – tinto, rosé ou espumante - de acordo com a disponibilidade da adega, aos pais que comemorarem a data no Marialva Cozinha Portuguesa.

 

Para a sobremesa, os doces clássicos portugueses Toucinho do Céu, Pudim de Claras e a Siricaia do Alentejo.