Festival Gosto da Amazônia acontece em restaurantes de São Paulo
Entre os dias 19 e 29 de novembro, o Festival Gosto da Amazônia acontece na cidade de São Paulo com a participação de mais de 30 restaurantes que oferecem pela primeira vez aos seus clientes um dos grandes ícones da Amazônia: o pirarucu selvagem, maior peixe de água doce de escamas do mundo.
O manejo do pirarucu obedece aos critérios de pesca sustentável estabelecidos pelo IBAMA e representa um dos mais poderosos instrumentos de conservação da Amazônia e do desenvolvimento da economia local. A alimentação do pescado é toda natural, assim como o seu crescimento nos rios, lagos e várzeas da Amazônia.
O Festival Gosto da Amazônia tem como parceiros o Mundo MESA (curador de conteúdo e responsável pela seleção dos restaurantes participantes), a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e a Biobá, distribuidora local.
Restaurantes participantes:
Aizomê - Alameda Fernão Cardim, 39 - Jardim Paulista
Attimo - Rua Diogo Jacome, 341 - Vila Nova Conceição
Banzeiro - Rua Tabapuã, 830 - Itaim Bibi
Brique - Rua Dr. Fonseca Brasil, 107 – Morumbi
Cantaloup - Rua Manuel Guedes, 474 - Itaim Bibi
Capim Santo - Av. Brg. Faria Lima, 2705 - Jardim Paulistano
Chez Claude - Rua Prof. Tamandaré Tolêdo, 25 - Itaim Bibi
Due Cuochi - Rua Manuel Guedes, 93 - Itaim Bibi
Shopping Cidade jardim - Av. Magalhães Castro, 12.000 - 3ºpiso
Emiliano - Rua Oscar Freire, 384 - Jardim Paulista
Galo Véio do Distrito - Rua Aureliano Guimarães, 100 - Morumbi
Grand Hyatt - Av. das Nações Unidas 13301, São Paulo
Jacarandá - Rua Alves Guimarães, 153 - Pinheiros
Kinoshita - Rua Jaques Félix, 405 - Vila Nova Conceição
Le Jazz - Rua dos Pinheiros, 254 – Pinheiros
Rua Dr. Melo Alves, 734 - Cerqueira César
Shopping Center Iguatemi - Av. Brg. Faria Lima, 2232 - Jardim Europa
Av. Higienópolis, 618 – Higienópolis
Loup - Rua Dr. Mario Ferraz, 528 - Itaim Bibi
Mangiare - Av. Imperatriz Leopoldina, 681 - Vila Leopoldina
Micaela - Rua José Maria Lisboa, 228 - Jardins
NB Steak - Av. Brg. Faria Lima, 140 – Pinheiros
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 816 - Itaim Bibi
Av. Ver. José Diniz, 3864 - Campo Belo
Alameda Rio Negro, 650 - Alphaville Industrial, Barueri
Pobre Juan - Rua Com. Miguel Calfat, 525 – Vila Olímpia
Praça São Lourenço - Rua Casa do Ator, 608 - Vila Olímpia, São Paulo
Quintana - Rua Alessandro Volta, 151, Brooklin
Ruella - Rua João Cachoeira, 1507 - Vila Olímpia
Tasca da Esquina - Alameda Itu, 225 - Cerqueira César
Veríssimo - Rua Flórida, 1488 - Brooklin Novo
São Paulo , São Paulo, Centro - São Paulo, SP
Não informado
Por João Paulo Almeida Pimenta
25/11/2020
