Festival Mappa d'Italia celebra gastronomia da Emilia-Romagna Eventos BaresSP 570x300 imagem
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    15/03/2020

    Festival Mappa d'Italia celebra gastronomia da Emilia-Romagna

    Durante os dias 04 a 15 de março, o Casa Santo Antônio Restaurante recebe a 8ª edição do Mappa d'Itália com cardápio de especialidades da Emilia-Romagna, com convidado especial: o chef italiano Maurizio Morini. O festival tem como proposta trazer ao público brasileiro que aprecia vinho e gastronomia o conhecimento e os sabores das diferentes regiões italianas. Dessa forma, o restaurante propõe uma viagem pelo paladar por meio de cardápio de 4 etapas, servido no almoço e jantar. Confira:
     
    Antipasto
    Gnocco fritto con prosciutto di Parma, coppa piacentina e pancetta ("pastel de vento" com presunto de Parma, coppa e pancetta).
     
    Primo piatto
    Tortelli d'Erbette alla Parmigiana (Típico em Parma e Modena, é recheado com ricota e ervas e sevido com manteiga e queijo parmesão).
     
    Secondo piatto
    Filleto di manzo gratinato al prosciutto con verdure (filé mignon gratinado com presunto Parma e legumes).
     
    Dessert
    Duchessa di Parma (torta de chocolate e creme de ovos).
     
    *Não inclui bebidas, valet e serviço, que é opcional.

    Categoria: Gastronomia

    Casa Santo Antônio, Avenida João Carlos Da Silva Borges, 764, Vila Cruzeiro - São Paulo, SP
    R$139,00 por pessoa

    Por Michelly Lelis
     24/02/2020

    15/03/2020

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Casa Santo Antônio

     
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