Tubaína Bar participa do Peru Week

A Tubaína Bar está participando do festival Peru Week, que acontece de 7 a 22 de novembro, com 20 estabelecimentos participantes em São Paulo, que promovem um cardápio especial com culinária peruana. 

 

Para o evento gastronômico, a Tubaína Bar preparou: 

 

Drinque - Chilcano Pisco, tubaína de limão e limão.

 

Entradas - Ceviche tradicional de saint Peter;

Peixe cru marinado no limão, servido com cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, milho, batata doce e uma pitada de coentro.

 

Prato principal - Lomo Saltado com arroz, fatias de filé mignon, tomate, cebola, misturados com cebolinha no molho de shoyu. Acompanha batata frita.

 

Sobremesas – Arroz com leche;

Versão peruana do arroz doce.

 

Confira mais informações do Peru Week!