Restaurante Ají promove Jantar no Escuro

A partir de 16/09, o restaurante Ají de culinária latino americana, passa a realizar, toda a terceira quinta-feira de cada mês, o Jantar no Escuro. O evento tem como intuito proporcionar uma experiência sensorial inesperada e diferenciada, onde os quatro, dos cinco sentidos são colocados a prova durante a degustação.

A noite conta com um menu especialmente elaborado pelo chef Checho Gonzáles para a ocasião, onde os clientes têm a oportunidade de comer com os olhos vendados e na maioria das vezes com as mãos. Tudo isso para aguçar o paladar dos consumidores interessados numa “aventura gastronômica”, onde também serão estimulados o olfato, a audição e o tato.

No Ají, os elementos afrodisíacos e o uso de condimentos apimentados da cozinha latina é um dos diferenciais da casa. O cardápio, que não é divulgado até mesmo para despertar a curiosidade dos clientes, oferece duas opções de entrada, prato principal e sobremesa a R$ 120 com direito a água ou R$ 150 com vinho incluso. No momento da reserva, os interessados respondem quais são suas restrições alimentares, como, por exemplo, frutos do mar, carnes, peixes, entre outros produtos.
 

Sucesso entre os estabelecimentos que já proporcionaram essa seção ao público, o Jantar no Escuro é promovido em parceria pelas psicólogas Elis Feldman e Maria Lyra do Ateliê No Escuro Gastronomia, que após terem vivido a experiência na França, em 2008, resolveram trazer o projeto para o Brasil.


AJÍ:
Endereço: Rua Bela Cintra, 1709- Jardins
Telefone: (11) 3083-4022
Capacidade: 70 lugares
Horário de Funcionamento: Almoço durante o dia: Segunda a sexta das 12h às 17h. Sábado das 12h à 1h (sem intervalo) e domingo das 12h às 17h. Jantar: Segunda a quinta das 19h30 às 24h, sexta das 19h30 à 1h. Domingo fechado à noite.
Cartões Crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de Débito: todos
Tickets: Sodexo
Estacionamento: R$ 15
Rolha: R$ 50
Observações: Possui ar-condicionado, música ambiente, acesso para deficientes. Sistema Wireless. Não possui área para fumantes. Não aceita cheques.
Site: www.restauranteaji.com.br