Escola de artes culinárias Cordon Bleu visita o Brasil

O Instituto Le Cordon Bleu, líder nas artes da culinária e da hotelaria, vem ao Brasil de 6 a 10 de junho para apresentar seu projeto educativo na Feira Internacional de Produtos e Serviços - Fispal Food Service 2011 Os programas são conhecidos mundialmente como o mais completo na formação de culinaristas. A instituição ainda oferece curso de especialização para aqueles que desejam aprimorar a excelência e o domínio da técnica culinária.

Desde que foi fundada em Paris no ano de 1895, Le Cordon Bleu já inaugurou 40 escolas por todo o mundo e atualmente conta com mais de 20.000 estudantes de 70 nacionalidades. A filial Le Cordon Bleu em Madrid é fruto de uma parceria com a Universidade Francisco de Vitória e atualmente é a mais nova sede européia; o instituto possui excelentes instalações dirigido por um grupo de professores altamente qualificados.

Le Cordon Bleu é referência em ensino gastronômico pela atualização de seus cursos, a constante adaptação de seus programas para atender as necessidades do setor e por oferecer novos cursos formando profissionais, como o Diploma de Profissionais de Vinho e Gerencia, que acaba de ser lançado em Paris.