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    Gastronomia saudável - Seletti apresenta mix balanceado de pratos para o verão

    Menu kids é mais uma novidade que passa a integrar no cardápio da rede

    Por Assessoria Seletti | 07 de Janeiro 2010 - Publicado em 06 Janeiro 2010


    Seletti acelera no crescimento e oferece refeições completas e equilibradas para qualquer hora do dia.

    O verão pede opções de pratos leves, saborosos e, claro, saudáveis. E é exatamente este o conceito do Selleti - rede de culinária saudável - considerada primeiro restaurante com esta proposta diferenciada em fast food.

    As pessoas buscam cada vez mais a qualidade de vida. Trata-se de um hábito cada vez mais comum e um gerador de preocupação quando é necessário se alimentar fora de casa, por exemplo. A proposta do Seletti vem de encontro com essa preocupação. A rede oferece um cardápio colorido, variado, saboroso e rico em vitaminas, proteínas e fibras que fazem bem para o organismo garantindo o cuidado com a saúde e bem estar.

    Além da seleção de itens com alta qualidade para elaboração dos pratos, o modo de preparo dos alimentos diferencia a rede de restaurantes. Óleo de canola, azeite de oliva, ervas, sal marinho e grande parte de seus condimentos sem conservantes e corantes, são usados na preparação dos pratos Seletti, e contribuem para o sucesso do restaurante, que há mais de dois no mercado de gastronomia inova a cada dia e traz menu equilibrado para oferecer aos seus clientes uma mistura de sabor e saúde.

    No Seletti o cliente recebe atendimento diferenciado! Lá é possível encontrar à disposição uma tabela nutricional com informações sobre todos os pratos que o cardápio oferece, como quantidade de calorias e todos os valores nutricionais. O objetivo, claro, é colaborar com o consumidor que deseja uma refeição balanceada e saborosa. "Nossa proposta é focar na importância da alimentação balanceada. Nosso cardápio foi cuidadosamente desenvolvido para informar ao cliente sobre o produto que vendemos. Ao lado de cada prato, há um símbolo que especifica as propriedades nutricionais e, desta maneira, o cliente está livre para fazer as combinações que preferir de forma adequada e sabendo o que está consumindo, seja com mais proteína, mais fibras ou ainda, refeição com menos calorias, por exemplo", diz Luis Felipe Campos, proprietário da rede.

    Para o verão o Seletti traz opções que prometem aguçar o paladar. Os destaques ficam por conta dos grelhados, que podem ser acompanhados por deliciosas e caprichadas saladas. Para saciar a fome no meio da tarde, o Seletti apresenta uma interessante variedade de wraps. São sete opções, com destaque para a novidade da estação, o wrap de carpaccio acompanhado de mix de folhas. Há também outros sabores como Frango ao Pesto, Peru, Atum com minas, Vegetariano e Baby Beef com ervas.

    O cardápio desenvolvido pelo Seletti combina muitos tipos de saladas e acompanhamentos quentes com grelhados. São oito opções de saladas, cinco de grelhados e onze acompanhamentos. Entre os grelhados estão a Truta, o Hambúrguer Vegetariano, Paillard de Frango, Mignon e Baby Beef; e entre os deliciosos acompanhamentos é possível encontrar o Purê de Manjericão e o Suflê de espinafre.

    Os sucos naturais complementam o menu saudável Seletti. As bebidas do Seletti ganham toque especial e esbanjam criatividade. Neste quesito, as novidades do menu para o verão são: AçaiMais (açaí, morango e banana), Lamango (laranja, manga e morango) e Mamanja ( laranja e mamão), além de outras combinações como o AbacaUva (abacaxi, maçã e uva), Citrus (abacaxi, limão, maçã e erva-doce) e Beta Vermelho (cenoura e laranja). Há ainda a tradicional Limonada Suíça e o VerdeMel, que oferece mistura diferenciada com Laranja, espinafre, rúcula e mel. Há também shakes super variados que combinam frutas batidas com sorvete de iogurte. Uma excelente pedida para esta estação é o IoBeta (laranja, cenoura, morango e e sorvete de iogurte). Entre as sobremesas, estão a Salada de frutas, Berry Delícia (sorvete de iogurte com amora, morango e cala de frutas vermelhas), Açaí na Tigela, Sorvete de Iogurte com calda de mel e gengibre, e Bolo de Cenoura com ganache de Nutella.

    Outra grande novidade da rede tem foco na alimentação para as crianças! O Seletti anuncia o menu kids com o objetivo de atender aos pedidos de mães que desejam oferecer às crianças uma refeição rica e saudável, principalmente, quando estão fora de casa. “Desde que abrimos a primeira loja, em 2007, as mães mais preocupadas se manifestam pedindo alguma coisa especial para esse público em nossas lojas”, explica Campos. De acordo com ele, quando as crianças entram em uma praça de alimentação, recebem informações sobre ofertas pouco saudáveis, mas muito atrativas, pois falam a linguagem desse público. Pensando nisso, o Seletti optou por adaptar suas porções para uma quantidade adequada para o consumo dos pequenos e planejaram a criação de um menu atrativo, com pratos apresentados de forma mais divertida, acompanhados de brindes educativos, através dos quais as crianças podem interagir e conhecer melhor o universo dos legumes, frutas e verduras.

    Atualmente, o Seletti está presente nas principais praças de alimentação dos principais shoppings centers e conta com as seguintes unidades: Center 3, Villa-Lobos, Anália Franco, Bourbon, Vila Olímpia e, com previsão de abertura de uma unidade no Shopping Metrô Santa Cruz, para a segunda quinzena deste mês.

    Seletti: www.seletti.com.br
    Shopping Center 3 – (11) 3253-7816
    Shopping Villa Lobos (11) 3024-3877
    Shopping Bourbon – (11) 3673-3980
    Shopping Anália Franco (11) 3673-2013
    Shopping Vila Olímpia (11) 3047-6129

     

     
     
     

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