Floriano prepara receitas com alcachofra
No mês da alcachofra, Floriano prepara pratos com o vegetal
Setembro é o mês da alcachofra. Para aproveitar a temporada do vegetal, o restaurante Floriano que está localizado no Itaim Bibi, zona sul de São Paulo, apresenta receitas exclusivas com o alimento.
A casa que está instalada no Brascan Open Mall oferece apenas no cardápio do jantar dois pratos com a flor: "Medalhão de filé com três pimentas e risoto de alcachofras" (R$ 33,00) e "Risoto de camarões com alcachofras" (R$ 31,00). Além das opções à la carte, é possível provar também a "Pizza Quatro Estações” feita com - champignons, rúcula selvagem, calabresa e alcachofras" (R$ 27,00 individual; R$ 39,00 grande).
Inaugurado em 2007, o restaurante aposta na culinária contemporânea para agradar o público. O estabelecimento pertence aos sócios: Evandro Monteiro, Marcio Katudjian, Marcos Carreño e Wail Hababi, que também dirigem outra casa da capital paulistana, o Pateo da Luz.
