Casimiro Ristorante serve menu singular de Dia das Mães em São Paulo

A tradicional gastronomia italiana ganha um roteiro especial para o Dia das Mães na capital paulista. O Casimiro – Ristorante dal Tatini, localizado estrategicamente na esquina da rua Augusta com a alameda Santos, anunciou que abrirá as suas portas excepcionalmente no domingo, dia 10 de maio, para sediar o almoço comemorativo em homenagem às mães. A abertura dominical é uma exclusividade para a data, visto que o estabelecimento passou a concentrar o seu atendimento regular às segundas-feiras, permanecendo fechado aos domingos convencionais.

Para celebrar a ocasião, o chef Thiago Tatini desenvolveu um menu focado em agradar diferentes paladares familiares, mesclando ingredientes frescos com o rigor das execuções clássicas. O cardápio transita com fluidez entre opções marítimas, massas recheadas artesanalmente e cortes de carnes especiais. Entradas como a berinjela assada lentamente com aliche e o frescor do carpaccio de haddock abrem o apetite para uma sequência de pratos principais substanciais.

Os amantes das massas podem optar por clássicos recheados com mozzarella de búfala ou lagostim fresco, enquanto os entusiastas de carnes contam com o rigor técnico da monumental bistecca alla fiorentina, grelhada na brasa, e do cabrito assado na vinha-d'alhos. Os sabores do mar também ganham protagonismo com receitas sofisticadas que envolvem pescados à portuguesa e camarões flambados.

Além das criações pensadas exclusivamente para a data, a experiência pode ser complementada com o "Menu 1954", um cardápio comemorativo paralelo que resgata as receitas históricas que marcaram a trajetória de excelência da família Tatini na gastronomia de São Paulo.

Menu Especial de Dia das Mães: Pratos e Preços

Entradas

• Berinjela à Siciliana: Assada lentamente com aliche, tomate cereja e azeite. (R$ 90,00)

• Carpaccio de Haddock: Regado com azeite e raspas de limão siciliano, servido com crocante de focaccia. (R$ 194,00)

Massas

• Ravioli de Mozzarella de Búfala: Servido ao molho de tomate e manjericão com raspas de limão-siciliano. (R$ 177,00)

• Ravioli di Scampi: Recheado com lagostim fresco e servido com manteiga de sálvia e pimenta-do-reino. (R$ 299,00)

Frutos do Mar e Peixes

• Posta de Pescado à Portuguesa: Peixe assado no azeite com polpa de tomate, batata e brócolis. (R$ 253,00)

• Camarão à Newburg: Flambado com cognac e levemente adocicado. (R$ 328,00)

• Camarão Tropical (Destaque do Menu 1954): Servido no abacaxi. (R$ 363,00)

Carnes

• Cabrito à Toscana: Assado lentamente na vinha-d'alhos e ervas aromáticas, acompanhado de farofa brasileira e brócolis salteado. (R$ 237,00)

• Bistecca alla Fiorentina (Para duas pessoas): Grelhada na brasa e servida com linguine nel Grana Padano. (R$ 543,00)

Sobremesa

• Sfogliatine: Mil-folhas clássico recheado com framboesas frescas e doce de leite. (R$ 58,00)

SERVIÇO | Casimiro – Ristorante dal Tatini

• O que é: Restaurante de alta gastronomia italiana clássica comandado pela família Tatini.

• Endereço: Edifício Santos Augusta, Al. Santos, 2159, 4º andar, Jardins, São Paulo .

• Horário Especial de Dia das Mães: Aberto excepcionalmente no domingo, 10 de maio, para o almoço comemorativo. (Nota: Em semanas regulares, o restaurante não opera aos domingos e funciona às segundas-feiras).

Editado por Matheus Fernandes às 29/04/2026