Confraternização de fim de ano no Watanabe Restaurante

O Watanabe foi inspirado pelos endereços mais famosos da América e ganhou toques autênticos dos chefs Denis Watanabe e Eduardo Takeshi, que vêm investindo nos pratos quentes para se destacar. Com menu extenso, fresco e de altíssima qualidade, a casa consegue atender aos mais diferentes paladares e eventos. Dica de petisco: Pork Belly (R$52), panceta cozida por doze horas no sous vide e finalizada por imersão para dar a crocância por fora e manter a suculência por dentro. O toque final é com caramelo de Misso levemente apimentado e uma salsa de folha de Shisso para dar uma leve acidez.

Watanabe Restaurante, Rua Pedroso Alvarenga, 554, Itaim Bibi - São Paulo, SP
Não informado
Funcionamento: Segunda das 12h ás 15h/19h ás 23h - Terça a Sábado das 12h ás 15h/19h á 00h

Por Jessica Paiva
 08/12/2023