Sabiá do Parque lança pavlova especial de Dia das Mães

 A celebração do Dia das Mães ganha um toque de alta confeitaria no coração do Parque do Ibirapuera. O restaurante Sabiá do Parque uniu forças com a confeiteira Giu Conde, nome à frente da prestigiada Giu Patisserie, para lançar uma sobremesa exclusiva dedicada à data. A criação, uma delicada pavlova de morango, estará disponível em edição limitada durante o final de semana comemorativo, nos dias 09 e 10 de maio, sendo servida nos turnos de almoço e jantar.

A sobremesa foi desenhada para traduzir afeto por meio da gastronomia, destacando a leveza característica da receita. O preparo equilibra com precisão a crocância do merengue, a cremosidade do recheio e a doçura natural dos morangos frescos. A parceria evidencia a excelência de Giu Conde, formada pela renomada Escuela Hofmann em Barcelona, cujo trabalho na alta confeitaria artesanal é reconhecido por técnicas impecáveis e apresentações refinadas.

A novidade reforça o compromisso do estabelecimento em proporcionar experiências memoráveis aos visitantes. Além da sobremesa sazonal, o restaurante mantém a sua elogiada operação diária, que abrange desde cafés da manhã caprichados — com destaque para o "Combo Corre no Ibira" (com café coado, pão de queijo e fruta da estação) e o "Combo Sabiá" (com pão na chapa, ovos mexidos e café coado) — até almoços fartos, servindo pratos clássicos como parmegiana, strogonoff e baby beef.

Destaques da Operação

• Ação de Dia das Mães: Parceria inédita com a confeiteira Giu Conde (Giu Patisserie) para a criação de uma sobremesa comemorativa.

• A Sobremesa: Pavlova de morango, destacando-se pelo frescor dos ingredientes, leveza e apresentação refinada.

• Disponibilidade: Edição limitada, servida exclusivamente nos dias 09 e 10 de maio (durante o almoço e jantar).

• Cardápio Fixo: Variedade de opções para o café da manhã e pratos reconfortantes para o almoço diário.

SERVIÇO | Sabiá do Parque

• O que é: Restaurante localizado dentro do Parque do Ibirapuera, oferecendo opções de café da manhã, almoço e confeitaria artesanal.

• Localização e Endereço: Parque do Ibirapuera – São Paulo, SP. O estabelecimento fica localizado em frente ao Planetário. Recomenda-se utilizar os portões 9 e 10 para o acesso mais rápido.

• Horários de Funcionamento:

  • Abertura do espaço: De segunda a segunda, das 07h00 às 20h00.

  • Serviço de mesa: Das 08h00 às 20h00.

• Telefone / Contato: (11) 99021-1000.