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Gastronomia
Brunch e Ceia de Réveillon no Restaurante Emiliano São Paulo
O Restaurante Emiliano São Paulo convida para uma virada de ano repleta de sofisticação e alta gastronomia. A Ceia de Réveillon, assinada pela chef Vivi Gonçalves, combina tradição e contemporaneidade em um menu degustação que celebra ingredientes orgânicos e locais. Entre as delícias estão o polvo com pimentão vermelho e páprica picante, lentilhas com mini cenouras e mel de jataí, e o pernil de porco preto com farofa de milho. Para encerrar a noite, criações como o canelone folhado de canela e o panettone com frutas cítricas proporcionam uma doce celebração, acompanhadas pela atmosfera elegante do Emiliano.
Nos dias 31 de dezembro e 1º de janeiro, o brunch de Ano Novo traz sabores reconfortantes em pratos como o ovo beneditino com brioche e presunto parma, o couscous nordestino com queijo coalho, e o waffle com pistache e chantilly de mascarpone. Com pães artesanais, queijos brasileiros e rabanadas de brioche no couvert, cada detalhe foi pensado para transformar a chegada de 2025 em uma experiência inesquecível ao lado de amigos e familiares. Reservas já estão disponíveis.
Mais Informações:
Data: 31 de dezembro e 01 de janeiro
Local: Restaurante Emiliano São Paulo
Site: www.emiliano.com.br
Reservas: hostess@sp.emiliano.com.br ou WhatsApp: (11) 98925-3196
Instagram: @gastronomiaemiliano
Editado por Camila Silva às 29/11/2024
