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    Com aromas e sabores de café e chocolate a Cervejaria Bamberg apresenta a Bamberg Schwarzbier

    Bamberg Schwarzbier é uma ótima opção para ser degustada com chocolate

    Por Assessoria de Imprensa | 21 de Março 2012 - Publicado em 20 Março 2012


    Para propiciar novas sensações durante a Páscoa, a Cervejaria Bamberg, conhecida pela produção de rótulos artesanais únicos e por premiações internacionais, oferece uma cerveja especial que também harmoniza com chocolate, a Bamberg Schwarzbier.

    A Bamberg Schwarzbier é uma cerveja que agrada pelo aroma e sabor de café e chocolate provenientes do malte torrado utilizado na receita. Originária da região de Thuringen e da Franconia na Alemanha, a cerveja possui cor escura por ser produzida com malte torrado. O lúpulo não tem predominância nesta cerveja, porém possui uma discreta nota de lúpulos nobres do sul da Alemanha.

    A Schwarzbier pode ser consumida em qualquer época do ano. Harmoniza com churrasco, feijoada, carnes de porco, carnes vermelhas, grelhados, charutos, além de poder ser degustada com chocolate. O sabor doce do chocolate contrasta com a secura e tosta do malte, o que gera uma sensação surpreendente no paladar.

    Schwarzbier é a segunda cerveja mais premiada da Cervejaria Bamberg. Só no ano passado, a bebida conquistou prestigio e medalhas em importantes campeonatos mundiais como o Australian International Beer Awards, South Beer Cup e Copa Cervezas de América. Temperatura ideal de consumo entre 6ºC e 10ºC

     

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