Cook for the Future - Filme A Festa de Babete- Casa Monica Dajcz

Filme A Festa de Babete

Dinamarca, século XIX. Filippa (Bodil Kjer) e Martine (Birgitte Federspiel) são filhas de um rigoroso pastor luterano. Após a morte do religioso surge no vilarejo Babette (Stéphane Audran), uma parisiense que se oferece para ser a cozinheira e faxineira da família. Muitos anos depois, ainda trabalhando na casa, ela recebe a notícia de que ganhou um grande prêmio na loteria e oferece-se para preparar um jantar francês em comemoração ao centésimo aniversário do pastor. Os paroquianos, a princípio temerosos, acabam rendendo-se ao banquete de Babette.

Chef Box- chef: Monica Dajcz da Casa Mônica Dajcz Gastronomia

- Terrine de salmão na miga
- Salada de beterraba assada adocicada com queijo de cabra e nozes
- Arroz doce com flor de laranjeiras e nuts crocantes

A Casa Mônica Dajcz é reconhecida pela arte de cuidar de todos os detalhes da  gastronomia, comunicação, comportamento e conhecimento. O local viabiliza as soluções dos clientes por meio da estrutura, serviços e produtos.

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O Festival Cultural de Cinema Gastronômica é o tema da edição 2015 do Cook For the Future e acontece entre os dias 25 e 31 de Maio, no Cinépolis do Shopping JK Iguatemi.

+ Confira a programação completa do Festival

Editado por Fabio de Francisco às 22/05/2015