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    Buddha Bar oferece cardápio sofisticado para o Dia dos Namorados

    Buddha Bar aquece a noite de Dia dos Namorados

    Por Journal Assessoria de Comunicação & Entretenimento  | 06 de Junho 2010 - Publicado em 01 Junho 2010


    No dia 12 de junho, Dia dos Namorados, o restaurante Buddha Bar, na Villa Daslu, em São Paulo, promete aquecer a noite dos casais apaixonados com um cardápio especial assinado pelos chefs Erick Jacquin e Anderson Sousha.

    Reinaugurada em abril deste ano, a nova versão do Buddha Bar São Paulo é focada no conceito "bistrô-lounge". A casa chega mais intimista e aconchegante e o destaque dos tons vermelhos nos espaços tornam o ambiente ainda mais propício para comemorações a dois.

    O cardápio especial do chef Erick Jacquin destaca:

    Couvert
    • amuse bouche;
    • creme de palmito pupunha com erva fresca.

    Entradas (1 opção):
    • salada de queijo de cabra quente;
    • camarão rôti e polenta oriental com émulsion de caipirinha;
    • salada de foie gras com magret de pato defumado;
    • cevilche de robalo

    Pratos principais: (1 opção)
    • robalo ao vapor, aspargos caramelizado com presunto cru ao molho de manjericão;
    • ravioli de lagostins à moda tailandesa;
    • filé de cordeiro com risotto de champignons;
    • filé mignon fatiado ao molho de vinho tinto com purê de batata.

    • combinado especial do chef, por Anderson Sousha ( sushis de atum com foie grass, lagosta, mini polvo, preparado com filhotes de enguia, lula temperada, vieiras, enguia grelhada, massago, jo chizu, spicy tuna, salmão com molho do chef e atum; sashimis, salmão com molho o chef, atum, robalo, polvo e vieiras - total de 49 unidades de sushis e sashimis).

    Sobremesas
    degustação de sobremesa (servido para duas pessoas)

    Café e macaron

    O menu Dia dos Namorados também inclui duas taças de champagne para o casal.

    Jantar - Dia dos Namorados (12/06):
    R$ 650,00 por casal + 12% de serviço
    As reservas podem ser feitas de acordo com a disponibilidade do restaurante.

    No cardápio de bebibas, o restaurante conta com uma carta de vinhos com 166 rótulos nacionais e importados.

    Nesta data, os casais recebem como cortesia do Buddha Bar São Paulo, uma surpresa da griffe de bebidas Veuve Clicquot.


    Buddha Bar São Paulo
    Avenida Juscelino Kubitschek, 2041 (Vila Daslu), São Paulo – SP
    Fone: (011) 3044.6181
    www.buddhabarsp.com.br
    Horário de funcionamento: restaurante (terça a sábado, das 20h à 1h). Reservas são aceitas. até as 21h30.
    Cartão de crédito: Diners, Mastercard, Visa e Amex.
    Cartão de débito: Maestro, Redeshop, Visa Eletron e Vale Refeição.
    Estacionamento: terceirizado com manobrista – R$ 15,00 (até às 23h) e R$ 25,00 (após às 23h).
    Acesso para deficientes
    Capacidade da casa: 88 pessoas sentadas.

     

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