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    Cervejaria Schornstein é a mais nova atração de Holambra

    Cervejaria Schornstein é a mais nova atração de Holambra

    Por Atitude Press Assessoria em Comunicação | 03 de Junho 2010 - Publicado em 01 Junho 2010


    A Cervejaria Schornstein já está com suas portas abertas para visitação do público. Além de oferecer aos paulistas seis tipos de chopes produzidos de acordo com a Lei de Pureza Alemã de 1516, a cervejaria será mais uma atração no roteiro turístico do interior do estado, contando com um bar de fábrica e visitas monitoradas à área de produção. A partir de agora, os turistas que visitarem a cidade de Holambra poderão conhecer um pouco mais sobre o processo de produção de uma das bebidas mais populares do mundo: a cerveja.

    A Cervejaria

    Construída em Holambra, há cerca de 40 km de Campinas, a nova fábrica da Schornstein marca um importante passo rumo à conquista do mercado paulista pela cervejaria. Fundada em junho de 2006, em Pomerode, cidade do Vale do Itajaí (SC) colonizada por alemães, a Schornstein inicia agora o plano de expansão no estado de São Paulo que inclui, além da nova fábrica, ampliação dos pontos de vendas em bares e restaurantes da capital e do interior, serviços de delivery e bar de fábrica, o Schornstein Krug, que vem para somar à cultura cervejeira e ao roteiro gastronômico do interior paulista.

    A Cervejaria Schornstein é nacionalmente conhecida pela qualidade de seu chope artesanal, fabricado segundo a Lei de Pureza Alemã de 1516 – que restringe os ingredientes dos chopes a cevada, lúpulo e água e garante qualidade ímpar à bebida. Entretanto, até bem pouco tempo, tais delícias alemãs, ainda que produzidas em terras brasileiras, estavam disponíveis somente ao paladar dos catarinenses e turistas que visitam a região.

    Schornstein Krug

    O Schornstein Krug, ou bar da Schornstein, traduzindo do holandês, possui o mesmo padrão do Schornstein Kneipe, bar da matriz de Pomerode (SC). O novíssimo Schornstein Krug conta com um cardápio de petiscos tipicamente holandeses desenvolvidos para harmonização com os seis tipos de chopes da marca: Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Bock, Weiss, Pale Ale e Imperial Stout.

    A cidade de Holambra

    Localizada a 130 km da capital paulista, a estância turística de Holambra é excelente alternativa àqueles que pretendem fugir do estresse do dia-a-dia. Famosa pela sua produção de flores – o que lhe rendeu o titulo de cidade as flores –, o clima bucólico da cidade tornou seu roteiro turístico conhecido em todo Brasil.

    Exemplos da ocupação holandesa na cidade podem ser observados já em seu nome. Holambra é o resultado da livre associação das palavras Holanda, América e Brasil. E a homenagem não é exagerada. O local abriga a maior colônia holandesa do país. De seus aproximadamente 10 mil habitantes, 2 mil são holandeses natos ou descentes diretos dos imigrantes que chegaram ao Brasil durante a II Guerra.

    Outra peculiaridade: a arquitetura das casas, fachadas e, inclusive do portal de boas vindas, é marcada pelo estilo holandês. Basta um breve passeio pelas ruas da cidade para que o visitante se sinta em uma cidadela bucólica dos países baixos. Holambra conta, inclusive, com o maior moinho tipicamente holandês da América Latina.

    Como chegar

    O Município de Holambra está localizado na região de Campinas, em São Paulo, a 120 Km da capital. Partindo de São Paulo (capital), o visitante deve seguir pela Via Anhanguera até o km 86, onde entrará na Saída 86 (indicada por uma placa) e seguirá sentido à Mogi Mirim pela Rodovia SP-340 (que liga Campinas à Mogi-Mirim), onde haverá placas indicando a cidade de Holambra.

    Quem preferir pode, também, seguir pela Rodovia dos Bandeirantes até Campinas. No entroncamento com a Anhanguera (km 103), o visitante deverá entrar na Rodovia D. Pedro I e seguir até o km 134, onde, pela saía 134, entrará na Rodovia SP-340, sentido Mogi Mirim. A partir do Km 141 haverá placas indicando a cidade de Holambra.

    Há ainda acesso à cidade pela Rodovia SP-107.

     

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