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    Churrascaria La Caballeriza serve típicas empanadas argentinas

    Churrascaria argentina "La Caballeriza" na Alameda Campinas

    Por Claudio Schleder e Maria Adelina  | 10 de Abril 2010 - Publicado em 08 Abril 2010


    A churrascaria argentina LA CABALLERIZA instalada no coração da cidade, na Alameda Campinas, serve Empanadas (R$4,20) de Carne, Presunto e Queijo, Frango e Queijo com Cebola feitas pela casa, com as carnes em pedaços cortados na ponta da faca bem ao estilo argentino.

    No cardápio, o carro-chefe é o Bife de Chorizo, um corte alto de contra filé. Os acompanhamentos alem dos tradicionais argentinos: parrillada de legumes, batata assada com roquefort, batata soufflé e, do Brasil: arroz tropical, mandioca frita, farofa e o feijão. O restaurante disponibiliza opções para os que não comem carne vermelha, como o salmão e a truta arco-íris. A carta de vinhos possui 150 rótulos, 90 % deles argentinos, como Trapiche, Catena Zapata, Rutini, Bodegas Del Fin Del Mundo entre outros. Para sobremesa, uma boa pedida é o tradicional Almendrado, um sorvete a base de creme e amêndoas ou o Crepe de Doce-de-Leite.

    A casa traz para São Paulo o conceito que a consagrou na Argentina, a LA CABALLERIZA mantém há quase cinco anos sua receita de sucesso: cortes especiais de carne importados de lá, lenha e carvão argentinos – concedendo às carnes um sabor característico – e padrão de excelência no atendimento. A casa tem o pé direito alto e decoração aconchegante, com temática do universo de cavalos e pólo. O espaço é preenchido por baias (caballerizas), o ambiente mais disputado pelos clientes.

    LA CABALLERIZA
    Alameda Campinas, 530 – Jardim Paulista – Tel: (11) 3541-2220
    Funcionamento: Almoço: de 2ª a 6ª, das 12h às 16h. Jantar: de 2ª a 5ª, das 19h à 0h; 6ª das 19h à 1h, sáb. e feriados, das 12h à 1h; dom., das 12h às 18h
    Capacidade: 306 lugares / Aceita Cheque / Cartões de crédito: Visa, American Express, Credicard e Diners / Vallet: R$12 / Couvert: R$7 / Ar condicionado / Acesso e toilette para deficientes físicos / Piano ao vivo de seg. a sáb. no almoço e jantar e de domingo no almoço aos sábados à noite Show de Tango com músicos e dançarinos.

     

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