Portucho, casa de carnes argentinas, chega à Vila Olímpia

Chega à Vila Olímpia, a casa de carnes argentinas PORTUCHO – Portenhos & Gaúchos, que vem servir os melhores cortes de carnes vindos principalmente da Argentina, mas com toques brasileiros e uruguaios, comandada pelo restaurateur Rodrigo Orsetti Rogerio, que está a 15 anos no ramo, juntamente com a sócia Maíra Vezzali.

A casa trabalha com uma cozinha aparente com duas grandes parrillas de onde saem os grelhados, como o Steak Portucho (R$44,50), Bife Ancho (R$44,50), Prime Rib (R$56) e Costeleta de Cordeiro (R$60). Aqueles que não comem vermelho, vão se deliciar com a Truta grelhada com molho de alcaparras (R$29) e a Pescada Amarela servida ao molho de alcaparras ou manteiga de ervas (R$47). A casa serve como acompanhamento para os pratos Palmito Pupunha com casca na brasa (R$16), e a saborosa Mandioca frita cremosa (R$16).

Para começar o jantar ou o almoço do final de semana, Rodrigo sugere, entre as entradas Empanadas de carne ou queijo com cebola (R$4,30), Pão de alho na grelha (R$4,30), o tradicional Queijo coalho (R$15) e o Queijo Brie na grelha com geléia de framboesa (R$24,50). Já nas saladas, a Brasiliana com folhas, palmito e tomate (R$16) e a Crocante composta por folhas, cenoura, bacon crispy, batata palha e molho mostarda (R$16). Nas sobremesas, os Mini churros com doce de leite (R$16) é a grande pedida, a casa ainda trabalha com Panqueca de doce de leite caramelada com sorvete de creme (R$16) ou ainda o Cartoccio de Banana – com canela, conhaque e sorvete de creme (R$15).

Logo na entrada do PORTUCHO, encontra-se um bar de oito metros de comprimento, cujo destaque vai para o chopp Braumeister (350ml R$4,20), o litro da cerveja Warsteiner (R$15) e drinks tradicionais, como o Bloody Mary (R$9). Uma carta de vinhos de 80 rótulos também está disponível, com vinhos do Chile, França, Austrália, Líbano, Portugal, Itália e com grande destaque a Argentina. Também serve almoço executivo de segunda a sexta-feira, que inclui sobremesa (sorvete, salada de frutas, ambrosia ou pudim. O buffet de saladas sai a R$19,90, que acompanhadas por grelhados e fritas saem de R$20,90 a 52,90. A casa da Vila Olímpia faz promoção no happy hour de quarta a sexta, das 17h às 20h, 20% de desconto na conta.

A casa é decorada em tom aconchegante, despojado e leve, e tem 160 lugares com banquetas e grande mesa de buffet ao centro, e dois espelhos altos dão ainda mais profundidade ao local. Os clientes mais atentos logo percebem as luminárias que remetem a um jogo da velha, e sugestivo painel com detalhes das culturas portenha e gaúcha. Madeira e tijolos no piso e nas paredes dão um toque de rusticidade ao local. O salão é dividido por duas pitangueiras que dão frutos entre outubro e janeiro, e nos fundos, uma parede de folhagens é iluminada naturalmente por uma clarabóia.

A primeira casa da rede foi aberta em 2002 no Brooklin. Com ambiente mais rústico e tradicional, oferece exatamente os mesmos pratos em seu cardápio, sempre com carnes de boa qualidade provenientes da Argentina e alguns cortes nacionais e uruguaios.


PORTUCHO – PORTENHOS & GAÚCHOS
Avenida Dr. Cardoso de Melo, 1261 – Vila Olímpia tel. (11) 3045.8159 www.portucho.com.br
Horário de funcionamento: Almoço – segunda a sexta-feira das 12h às 15h, sábado e domingo das 12h às 16h30. Jantar – quarta a sexta das 17h às 23h, sábado das 19h às 23h. Cartões de Crédito e Débito: Todos. Tickets: todos. Capacidade: 160 pessoas. Água R$3,50. Chopp Braumeister R$ 4,20. Acesso para deficientes e área para fumantes. Ar condicionado. Valet R$10 (almoço) e R$12 (noite).

Rua Pássaros e Flores, 239 – Brooklin tel.: 5542.3139
Horário de funcionamento: Almoço – segunda a sexta-feira das 12h às 15h, sábado e domingo das 12h às 16h30. Jantar – terça a quinta das 19h às 23h, sexta das 19h à 0h e sábado das 19h às 23h. Cartões de Crédito e Débito: Todos. Tickets: todos. Capacidade: 80 pessoas e Salão de Eventos para 50 pessoas. Água R$3,40 Chopp Braumeister R$4,20. Área para fumantes. Ar condicionado. Valet R$6 (almoço) e R$8 (noite).