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Gastronomia
Pullman São Paulo Vila Olímpia lança o Pullman Dinner Show, experiência que une gastronomia e música
O Pullman São Paulo Vila Olímpia lança o Pullman Dinner Show, que terá sua primeira edição em 28 de julho, a partir das 19h. O evento é uma experiência de jantar em 3 tempos (entrada, prato principal e sobremesa) com menu assinado pelo chef Willian Carvalho, do restaurante Hub Food Art & Lounge, localizado no hotel. A programação inclui um line-up de música, tendo a Banda Venosa como atração principal, embalando o público com uma seleção de rock. A experiência também conta com apresentações da DJ Miss Má e um dueto de sax e violino ao longo do evento.
A noite começa com petiscos de entrada, welcome drink com espumante, seguido do jantar em 3 tempos. As bebidas inclusas são água, suco, refrigerante, vinho e cerveja. "Com o objetivo de levar ao mercado um projeto de entretenimento diferenciado, lançamos o Pullman Dinner Show, que combinará apresentações musicais e gastronomia. Com isso, o Pullman Vila Olímpia inova mais uma vez e pretende conquistar, como sempre, o público que busca uma experiência de alto nível em São Paulo", afirma Ronei Borba, gerente geral do Pullman Vila Olímpia.
O cardápio do Pullman Dinner Show traz como opções de entrada um Tuna Tartar, brotos da horta e texturas crocantes de cogumelos e brioche ou Salada Panc, queijo de cabra e nozes de macadâmia. De prato principal, os clientes poderão escolher entre French Rack de cordeiro com cogumelos defumados, purê de ervilhas, aspargos, miga de sálvia e demi glacê; ou Ravioli de queijo da Serra da Canastra com castanhas do Brasil. Para encerrar o jantar, a sobremesa é uma Bavaroise de chocolate dark com framboesa e financier.
Editado por Luccas Bitencourt às 18/07/2022
