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Na Mata Café sob direção de novo chef nova iorquino khahim Johnson
Prestes a comemorar 15 anos (2015), o Na Mata Café se antecipa e renova por completo o seu cardápio, como também apresenta novo chef, o nova-iorquino Khahim Jonhson. Segundo Cliff Li, a ideia é efetivamente reforçar o sabor nova-iorquino do cardápio. E para isso, Cliff contratou o chef, ex-professor do ICE e produtor Khahim, que trabalhou em vários restaurantes em Nova York, dos quais se destacam o famoso Per Se, e ainda foi responsável pelo catering do US Open.
Em Nova York, produzia a festa Funkbox, que chegou a receber os astros Madonna e Gregory Hines, entre outras celebrities. Entre tantas delícias do novo cardápio, vale a pena começar pelo Jimmy Cliff Jamaican Beef Patties e pelo Foreplay. Aproveite para se deliciar com o novo menu do Na Mata Café!!
Editado por Eliana Satie às 13/10/2014
