Pisa da Uva 2026 celebra tradição portuguesa em São Roque

A Quinta do Olivardo, em São Roque (SP), confirmou as datas da Pisa da Uva 2026, uma das experiências culturais e gastronômicas mais tradicionais do verão paulista. Inspirado nas antigas celebrações portuguesas, o evento acontece ao longo do mês de janeiro e convida o público a vivenciar, de forma imersiva, o processo artesanal de produção do vinho, da colheita das uvas à pisa no lagar.

A programação começa no dia 10 de janeiro, com a Pisa da Uva para Miúdos, pensada especialmente para o público infantil. Já as edições voltadas às famílias acontecem nos dias 17, 24 e 31 de janeiro, reunindo adultos e crianças em uma experiência completa que combina tradição, música e gastronomia típica.

Os ingressos do 1º lote custam R$ 498 para adultos e R$ 278 para crianças de 6 a 10 anos. O valor inclui a participação na colheita e na pisa da uva, além de água, vinho e suco de uva à vontade durante todo o evento. O público também recebe vale-vinho, válido para retirada na tradicional Festa de São Martinho, e uma caneca personalizada como brinde.

A experiência é acompanhada por música portuguesa ao vivo e apresentações do Rancho Folclórico Típico Madeirense, que leva ao palco danças, trajes e ritmos tradicionais, reforçando o caráter cultural da celebração.

O menu especial mantém a essência da culinária portuguesa, com couvert de pão português, antepasto de beringela, bolo do caco com manteiga de alho e milho frito; bolinho de bacalhau; salada como entrada; bacalhau à lagareiro e espetada madeirense como prato principal; e o clássico Pastel de Nata da casa na sobremesa.

Realizada há mais de uma década, a Pisa da Uva preserva técnicas trazidas pelos colonos madeirenses. A Quinta do Olivardo conta com mais de 8 mil pés de uva, distribuídos em dois hectares, e mantém viva a tradição de esmagar as uvas a pés descalços, método que contribui para maior extração de suco, cor e polifenóis. “O processo artesanal agride menos as sementes e faz toda a diferença no vinho final”, destaca Olivardo Saqui, proprietário do espaço.

Indicada para todas as idades, a Pisa da Uva acontece das 11h às 16h e reforça São Roque como um dos principais destinos de enoturismo do estado.

Serviço:
Pisa da Uva para Miúdos

• Data: 10 de janeiro de 2026
• Horário: das 11h às 16h

Pisa da Uva da Família

• Datas: 17, 24 e 31 de janeiro de 2026
• Horário: das 11h às 16h

Local: Quinta do Olivardo – São Roque (SP)
Endereço: Estrada do Vinho, km 4 – São Roque/SP
Funcionamento da casa: segunda a domingo, das 10h às 17h
Informações e vendas: WhatsApp (11) 9.8856-3222

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 19/12/2025