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Cardápio completo custará R$ 69,00
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Restaurante Hospedaria tem menu especial para Aniversário de São Paulo
Entre os dias 14 e 31 de Janeiro, o restaurante Hospedaria, do chef Fellipe Zanuto, oferecerá pratos tipicamente paulistas em um menu especial para comemorar o Aniversário da cidade de São Paulo.
O menu inclui Cuscus Paulista de entrada, Salsicha Artesanal com Molho de Tomate do Hospeda e purê de batata rústico como prato principal e, para finalizar, Sagu de vinho tinto e creme de coco de sobremesa. O cardápio completo custará R$ 69,00.
Ainda no ritmo de comemoração, o Hospedaria terá um drink especial: o SP 465, que leva cachaça artesanal, espumante, xarope de laranja e uva, por R$ 25,00.
A cozinha do Hospedaria baseia-se em receitas dos imigrantes (em grande parte europeias e, desses, uma maioria indiscutivelmente italiana) do século passado. Gente que ainda não tinha vínculos com São Paulo, que trabalhava demais, que enfrentava condições de vida muitas vezes precárias e que, à mesa, encontrava conforto. Assim, o Hospedaria oferece uma cozinha original, paulistana e italiana.
Aproveite para comemorar o Aniversário de São Paulo com as dicas de O que fazer no Aniversário de São Paulo.
Editado por Mateus Diniz Omena às 09/01/2019
