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    Duesie Guia BaresSP

    Duesie
    Rua Barra Funda,1056 - Barra Funda, São Paulo - SP - 01152000

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    [Estabelecimento FECHADO]

    Localizado na Rua Barra Funda, o Duesie é um bar com uma característica peculiar, traz referência à antiga marca de carros Dusenberg, o novo espaço é resultado da união de empresários Aroldo Batista ( ex- Café Elétrico/ Lebowiski) e Márcio Custódio ( Locomotiva/ Feira de Discos) com a DJ Karen Bachega.
    São três ambientes, uma sala rebaixada reservada para comemorações, um pequeno salão com mesas e balcão para atendimento ao público; e um terraço destinado aos fumantes; com vista para linha férrea da Barra Funda, onde eventualmente ocorrem discotecagens e shows de banda independentes durante a tarde, quando é possível apreciar o por do sol.

    A decoração  possui um espírito "do it yourself" e contemporâneo. O toque dos proprietários está no balcão rústico, elaborado com a madeira retirada do piso original da casa, a elétrica luminárias de materiais reciclados,como garrafas, acrílico e lâmpadas queimadas.
    Parte das mesas também foram utilizados, madeiras retiradas do antigo piso da casa e até mesmo a saboneteira reaproveita uma garrafa de destilado.
    Além de trazer referências a cultura pop, seja, nos quadros, onde se identifica diversas bandas de rock, soul, jazz, e alguns filmes, como o Grande Gatsby, cujo carro utilizado pelo personagem principal no remake deu origem ao nome da casa Duesie.
    Duesenberg era uma marca de um carros americanos, que além de bonitos e modernos, nos anos 30, ganharam o apelido de Duesie que logo se tornou uma gíria para algo extraordinário.

    O cardápio elaborado pelo chef Iuri Gorestein (Skye/ Café Elétrico/ Cartola) apresenta cinco saborosas combinações de hambúrguer de fraldinha com um toque de cerveja especial ( o mais pedido é o Supercharged, com chips de provolone, alface frissé, ovo frito e bacon crispies). Também há uma versão vegetariana ( o Cabriolet, arroz vermelho, queijo gorgonzola, cebola empanada e folhas de mostarda).

    Destaque para as cervejas, selecionadas pelo sócio Aroldo Batista, que é beer sommelier e pesquisador de bebidas, e propõe um cardápio rotativo, renovando semanalmente o estoque em busca de lançamentos e rótulos pouco conhecidos. Tendo sempre em média 25 rótulos disponíveis.
    Como no Lebowski, ele também dedica atenção especial aos coquetéis. Ao lado do White Russian, fazem sucesso o  tradicional Michelada, Blended, o Very Free Spirited, vodka, jabuticaba limão e pimenta e o Jerry & Ginger rum temperado, ginger ale e limão.
    Há também chope Heineken e sempre uma opção de chope artesanal.

    Última atualização realizada em 01/09/2017 12:23:31
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
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