4º Internacional Bacon Day acontece no Big Kahuna com lanches diversos

Acontece nos dias 03 e 4 de setembro, na hamburgueria temática Big Kahuna, nos Jardins, o 4º Internacional Bacon Day - uma festa dedicada ao dia do Bacon, muito comemorado nos Estados Unidos. Neste dia, os amantes do tentador ingrediente festejam muito, curtindo petiscos, burgers e doces, além de vestir roupas divertidas e comprar todos os tipos de objetos que imitam bacon.

A exemplo das cidades americanas, a casa receberá os seus fiéis frequentadores com fantasias e camisetas temáticas e dará brindes para criar o clima. O cardápio destaca que  todos os burgers são feitos na churrasqueira de carvão, com carne de Angus Minerva Prime e o bacon é de costela, o que faz toda a diferença no sabor surpreendente. Entre as mais de 20 opções com bacon, que variam de R$ 24,80 ao mais caro Ezequiel por R$ 94,80 (5 burgers num só sanduiche) – estas são preparadas exclusivamente para o Bacon Day:

Entradas:

The Bride

Batata rústica em canoa, coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon crocante

Porky Fingers

Linguicinhas defumadas Berna embrulhadas em bacon - acompanha vinagrete.

Bacon Stripes

Receita criada pelo St. Louis e feita com a devida permissão. Seis fatias de bacon de costela empanadas.

Bacon Blast – 2 burgers de 140 gramas, queijo cheddar e muçarela, bacon especial de lombo, maionese de bacon, no pão de bacon.

Bacon Porn – burger recheado com queijo estepe e todo envolvido em trama de fatias de bacon.

Burgers e Dogs:

- Royale with Cheese

Vem em três versões a escolher, de um, dois ou três burgers de 140 gramas, acompanhadas de bacon de costela, queijo cheddar e maionese da casa em pão de bacon.

- Butch Coolidge – burger de 220 gramas, cheddar inglês, bacon de costela, Crispy Onions, molho barbecue Hickory & Brown Sugar Hunt´s, no pão de hamburguer.Acompanha maionese de tabasco e folhas verdes.

- Bacon Tower

3 burgers de 220 gramas feitos com carne de Angus Minerva Prime, queijo Monterrey Jack apimentado, 9 fatias de bacon, maionese da casa em pão de bacon.

- Orgasmic Bacon

  burger de 220 gramas, com 25% de bacon no blend da carne, queijo Monterrey Jack, geléia de bacon, fatias de bacon de costela, mini rúcula no pão de bacon – acompanha maionese da casa.

- Big Pig

  Salsicha Frankfurter especial, queijo cheddar e muçarela derretidos, duas fatias de bacon de costela, sweet relish de pepino e cebola, no pão brioche – acompanha batata chips.

Milk shake e sobremesas:

Ao todo são sete Milk Shakes que combinam ingredientes especiais deliciosos. Vale experimentar o Porky Shake, que também ganha bacon em sua receita: sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly. Acompanha uma fatia de bacon de costela.

Acompanhados de Sorvete Ben & Jerries são  destaque no cardápio:

-  Brownie Shake – Sorvete Ben & Jerries Chocolate Fudge Brownie, acompanhado de pedacinhos de brownie misturado, calda de chocolate e chantilly – acompanha fatia do Badass Brownie.

- Rusticookies Bacon Delicious – Rusticookie com chocolate amargo e Bacon Bits, acompanhado de sorvete Ben & Jerries, farofa de bacon e calda de caramelo.

E ainda a sobremesa Bacon Brownie – brownie de chocolate feito com farofa de bacon, coberto com Bacon Bits, acompanhado de sorvete de creme, chantilly, calda de caramelo e uma fatia de bacon de costela crocante.

Editado por Lais Araujo às 30/08/2016