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    Gastronomia

    4º Internacional Bacon Day acontece no Big Kahuna com lanches diversos

    Por Lais Araujo
     30/08/2016


    Acontece nos dias 03 e 4 de setembro, na hamburgueria temática Big Kahuna, nos Jardins, o 4º Internacional Bacon Day - uma festa dedicada ao dia do Bacon, muito comemorado nos Estados Unidos. Neste dia, os amantes do tentador ingrediente festejam muito, curtindo petiscos, burgers e doces, além de vestir roupas divertidas e comprar todos os tipos de objetos que imitam bacon.

    A exemplo das cidades americanas, a casa receberá os seus fiéis frequentadores com fantasias e camisetas temáticas e dará brindes para criar o clima. O cardápio destaca que  todos os burgers são feitos na churrasqueira de carvão, com carne de Angus Minerva Prime e o bacon é de costela, o que faz toda a diferença no sabor surpreendente. Entre as mais de 20 opções com bacon, que variam de R$ 24,80 ao mais caro Ezequiel por R$ 94,80 (5 burgers num só sanduiche) – estas são preparadas exclusivamente para o Bacon Day:

    Entradas:

    The_Bride_Big_Kahuna

    The Bride

    Batata rústica em canoa, coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon crocante

    Porky Fingers

    Linguicinhas defumadas Berna embrulhadas em bacon - acompanha vinagrete.

    Bacon Stripes

    Receita criada pelo St. Louis e feita com a devida permissão. Seis fatias de bacon de costela empanadas.

    Bacon Blast – 2 burgers de 140 gramas, queijo cheddar e muçarela, bacon especial de lombo, maionese de bacon, no pão de bacon.

    Bacon Porn – burger recheado com queijo estepe e todo envolvido em trama de fatias de bacon.

     

    Burgers e Dogs:

    Royale_With_Cheese_Big_Kahuna

    - Royale with Cheese

    Vem em três versões a escolher, de um, dois ou três burgers de 140 gramas, acompanhadas de bacon de costela, queijo cheddar e maionese da casa em pão de bacon.

    - Butch Coolidge – burger de 220 gramas, cheddar inglês, bacon de costela, Crispy Onions, molho barbecue Hickory & Brown Sugar Hunt´s, no pão de hamburguer.Acompanha maionese de tabasco e folhas verdes.

    - Bacon Tower

    3 burgers de 220 gramas feitos com carne de Angus Minerva Prime, queijo Monterrey Jack apimentado, 9 fatias de bacon, maionese da casa em pão de bacon.

    - Orgasmic Bacon

      burger de 220 gramas, com 25% de bacon no blend da carne, queijo Monterrey Jack, geléia de bacon, fatias de bacon de costela, mini rúcula no pão de bacon – acompanha maionese da casa.

    - Big Pig

      Salsicha Frankfurter especial, queijo cheddar e muçarela derretidos, duas fatias de bacon de costela, sweet relish de pepino e cebola, no pão brioche – acompanha batata chips.

     

    Milk shake e sobremesas:

    Rusticookies_Bacon_Delicious_Big_Kahuna

    Ao todo são sete Milk Shakes que combinam ingredientes especiais deliciosos. Vale experimentar o Porky Shake, que também ganha bacon em sua receita: sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly. Acompanha uma fatia de bacon de costela.

    Acompanhados de Sorvete Ben & Jerries são  destaque no cardápio:

    Brownie Shake – Sorvete Ben & Jerries Chocolate Fudge Brownie, acompanhado de pedacinhos de brownie misturado, calda de chocolate e chantilly – acompanha fatia do Badass Brownie.

    - Rusticookies Bacon Delicious – Rusticookie com chocolate amargo e Bacon Bits, acompanhado de sorvete Ben & Jerries, farofa de bacon e calda de caramelo.

    E ainda a sobremesa Bacon Browniebrownie de chocolate feito com farofa de bacon, coberto com Bacon Bits, acompanhado de sorvete de creme, chantilly, calda de caramelo e uma fatia de bacon de costela crocante.

     


    Big Kahuna, Alameda Lorena, 53, Jardim Paulista - São Paulo, SP
    Não informado


    Localização Big Kahuna

     
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