13/12/2015

Marechal Food Park realiza Japan Food Fest com o cultura e gastronomia japonesa

Entre os dias 11 a 13 de Dezembro, o Marechal Food Park recebe o Japan Food Fest, um festival de cultura e comida japonesa, com muitas atrações japonesas típicas. Em parceria com o Bunkyo ( Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa), o evento faz parte do calendário oficial das Comemorações dos 120 Anos de Amizade Japão - Brasil 2015, do Consulado Japonês em São Paulo.

Na sexta feira, dia 11 haverá um cardápio especial temático. Além dos expositores usuais como Samurai Kobe, que fez várias delícias a partir de Kobe Beef (carne de gado da raça japonesa Wagyu), como o yakissoba e o hambúrger com maionese temperada com wasabi, haverá barracas de comida tradicional do Japão, além de criações com inspiração nipônica. O Brimo, por exemplo, fará sanduíche de chicken katsu, filé de frango empanado com molho levemente associado à base de shoyu.

Já no sábado, dia 12, dão início as atrações culturais. A cerimônia de abertura será ás 13h. Logo em seguida, acontecem as apresentações. O grupo de Taiko Mizuho Wadaiko, de São Bernando o Campo. Taiko é tambor em japonês, uma arte de 1500 anos que era usada em cultos religiosos, manifestações populares e entre comunidades rurais e nas guerras para animar militares. Depois do Mizuho Wadaiko, se apresentam os grupos de Taiko da Futurong e da Acal ( Associação Cultural Assistencial da Liberdade). Em seguida, uma apresentação de Bon Odori, uma dança tradicional em homenagem aos antepassados.

No domingo, dia 13, acontecem mais atrações de Taiko, com os grupos da Futurong, Kiendaiko Taiko e Acal, e de Bon Odori. Em todos os dias do evento, desenhistas da escola de amngá Japan Sunset estarão presentes fazendo caricaturas em estilo mangá dos participantes. Haverá também um bazar de produtos artesanais e tradicionais com roupas e produtos de decoração, e uma distribuição de brindes para as primeiras 1000 pessoas fazendo cosplay.

Confira a programação do evento:

Sexta
11h às 22h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas da escola de mangá Japan Sunset
11h às 22h: Bazar com produtos típicos
11h às 22h: Barracas com cardápio especial

Sábado
13h: Cerimônia de abertura
13h30: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo Mizuho Wadaiko
15h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo de Taikô da Futurong
17h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo Shinkyo Daiko
18h: Apresentação de Bon Odori, dança tradicional em homenagem aos antepassados, com o grupo da Acal - Liberdade
11h às 22h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas da escola de mangá Japan Sunset
11h às 22h: Bazar com produtos típicos
11h às 22h: Barracas com cardápio especial

Domingo
15h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo de Taikô da Futurong
17h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo Kiendaiko Taiko
18h: Apresentação de Taiko da Acal
18h30: Apresentação de Bon Odori, dança tradicional em homenagem aos antepassados
11h às 20h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas da escola de mangá Japan Sunset
11h às 20h: Bazar com produtos típicos
11h às 20h: Barracas com cardápio especial