Vinarium Antica Trattoria brinda os pais com menu especial e cortesia

Recém-reinaugurado na Alameda Lorena, no bairro do Jardins, o restaurante Vinarium Antica Trattoria celebra o Dia dos Pais, 11 de Agosto, Domingo com pratos especiais no menu "Passeio Culinário no sul da Itália", região do chef Ciro Sabella.

Por R$ 98,00, os pais podem escolher entre 2 opções de entradas, pratos e sobremesas típicos da região italiana. E para brindar, todos os pais que estiverem no restaurante no dia 11 de Agosto, serão presenteados com uma garrafinha de limoncello, preparado pelo próprio chef. 

Menu Dia dos Pais - Passeio Culinário no sul da Itália:

• Entrada: Carpaccio de polvo com rúcula e limão siciliano OU Mozzarella in carrozza recheada com aliche empanada e servida com molho de tomate.
• Prato Principal: Schiaffoni - canelones recheados de ricota e creme de berinjela OU Spalla di Agnello - paleta de cordeiro e purê de abóbora.
• Sobremesa: Pastiera di grano com grão de trigo, ricota e frutas cristalizadas OU Delizie al Limone com creme limoncello e calda de frutas vermelhas.

O restaurante ficou quatro meses fechado para reforma, e acaba de reabrir com novo sobrenome, ambiente e novidades no cardápio. O chef napolitano Ciro Sabella propõe clássicos da culinária do seu país, pratos históricos e receitas que fazemparte de sua longa trajetória profissional. 

Para beber, a casa aposta numa carta de vinhos que contempla rótulos de diversas partes do mundo, dispostos numa adega com mais de 600 garrafas.

- Confira nosso especial Dia dos Pais

Editado por Mateus Diniz Omena às 06/08/2019