Brascatta Pizza Bar mistura o doce e o salgado num sabor exclusivo

Brascatta Pizza Bar foi inaugurada em 2004, no Alto da Lapa e hoje é uma das mais originais de São Paulo. Para fugir da concorrência, Pedro e Alessandra Alves, irmãos e proprietários, investiram na mistura de ingredientes e em lançamentos exóticos. Um sabor exclusivo e de grande sucesso entre os freqüentadores é a Pizza Brascatta, com molho de tomate, queijo brie, peito de peru, rúcula, e finas fatias de maçã verde. É uma das mais exóticas e saborosas do nosso cardápio e os clientes adoram”, diz Alessandra. Para o pizzaiolo Cícero Borges de Souza, a mistura do doce e do salgado dá um toque especial.

A paixão e empenho de Cícero pela profissão servem de estímulo para ele criar os excêntricos sabores da Brascatta Pizza Bar. Num cardápio variado, com mais de 25 opções, o destaque vai para as pizzas de shitake com mussarela ou catupiry, e molho de tomate; a Os Primos, com lingüiça defumada e pimenta dedo de moça; e a Parma com Brie, que vai molho de tomate, queijo brie, presunto parma e rúcula.

Para saber mais sobre a Brascatta Pizza Bar e seus exóticos sabores, entre em contato com a assessoria de imprensa. Os proprietários e pizzaiolo estão disponíveis para entrevistas. Temos fotos em alta resolução.

Serviço
Brascatta Pizza Bar: As pizzas são servidas em três tamanhos: Individual, Média e Grande. Os preços variam entre R$ 16,00 (mussarela individual) e R$ 40,00 (bacalhau grande)
E-mail: www.brascatta.com.br.
Rua Passos da Pátria, 1685, Alto da Lapa - Tel.: 3835 5159