Repaginado, 8 Bar harmoniza ambiente descolado e intimista em clima de balada

O 8 Bar é um daqueles “achados”, no melhor sentido da palavra, pra quem procura um local com ambiente diferenciado, música de qualidade, excelentes drinques, e um cardápio surpreendente. Esses são alguns dos segredos da casa que semanalmente atrai jovens bonitos e modernos, nas noites de segunda a sábado, para a região dos Jardins.

A casa funciona no mesmo endereço desde 2003, na Rua José Maria Lisboa. Outro motivo para agrado dos clientes, pois a rua é considerada tranqüila em relação às demais do bairro. A fachada discreta do número 82 abriga o 8 Bar. Ao entrar, a decoração marcante da às boas vindas aos clientes. Paredes de cimento queimado, luzes de velas e móveis retrôs idealizados nos mínimos detalhes são pontos altos do clima de aconchego e conferem um charme único. São apenas dois os ambientes, integrados entre pista de dança e lounge, com bar, ao lado de poltronas e pequenas mesas.

No auge da noitada a música ambiente sai de cena e abre passagem para o DJ, que capricha no som retro, jazz, house e eletro, aquecendo o astral do público. Em pouco tempo o bar que começa apenas como um convite pra cair na noite vira uma balada e tanto. E vai até o último cliente. Entre uma música e outra, é possível provar algumas das bebidas consagradas na noite, como Mojito, Cosmopolitan; Caipirinhas de tangerina e de uva com limão siciliano; os soft drinks Piña Colada e Sex on the Beach, e o exótico Dry 8, feito à base de redução de gengibre, Jack Daniels, maracujá e gotas de limão siciliano. 175 ml de uma combinação única.

Não tão grande quanto a carta de bebidas, porém, igualmente surpreendente, o novo cardápio preparado pelo Chef Ricardo Barletta inclui delícias como o Conchigliono com ricota defumada, manteiga de papoula e espinafre crunch; e o Camarão ao curry, servido com molho de jasmin. Os petiscos também fazem enorme sucesso. Destaque para o Crostine de brie com geléia de damasco e tomilho; e as cestinhas crocantes com cheddar e frango desfiado ao curry. Tudo é atentamente observado de perto pelo gerente Mário que oferece um serviço individualizado, simpático e eficiente.

Hype, moderno e intimista, esse é o 8 Bar, uma casa que com discrição e muita competência cai cada vez mais no gosto do paulistano. O segredo de manter o local sempre cheio é a guardado como trunfo pelos sócios. A casa recebe o fiel e selecionado público toda a semana, mas festas fechadas costumam rolar com freqüência. E não são poucas. Por isso, reservar o seu lugar é muito recomendado.


Serviços:

8 Bar
Rua José Maria Lisboa, 82 Jardim Paulista
Tel.: (11) 3889-9927
Horários de Funcionamento: Segunda a Sábado: 19h até o último cliente
Entrada: quinta a sábado R$15,00 a partir das 22h
Estacionamento conveniado: R$13,00
Cheques: aceita
Lugares: 150 lugares
Cartões de crédito: Visa e Master Card
Cartões de débito: rede shop e visa electron
Acesso para Deficientes Físicos: sim