Gôla Gelato e Caffé apresenta gelato sabor Avelã de Piemonte

O Gôla Gelato e Caffé apresenta um novo sabor de gelato, o gelato de “Nocciola de Piemonte”(foto) feito com a Avelã de Piemonte. A fruta é cultivada no norte da Itália nas cidades de Langhe e Monferrato. Segundo Gisele Pinheiro, que além de dona é nutricionista da casa, a exclusividade dos sabores que o Gôla oferece garante clientes fiéis e encantados cada vez mais com a casa. Gisele também comenta sobre os benefícios da avelã, a fruta ajuda na prevenção do envelhecimento precoce, doenças cardíacas e ainda reduz o colesterol.

O gelato, para quem não sabe, é uma sobremesa  que as vezes é comparada com o sorvete, mas o que muita gente não sabe é que ele é feito com apenas 5 a 8  por cento de gordura do leite e tem teor de açúcar um pouco menor, em média, entre 16-22%, em comparação ao sorvete que tem cerca de 21%. O teor de açúcar no gelato tem que ser equilibrado com o teor de água para atuar como um anti-congelamento. A diferença afinal do gelato é seu sabor e sua textura única que é mais grossa, densa e elástica. Devido a isso além de ser saboroso ele é uma opção mais saudável.

A gelateria Gôla Gelato e Caffé nasceu com o objetivo de trazer para o Brasil um produto totalmente italiano fabricado artesanalmente partindo da parceria das sócias Gisele Pinheiro e Renata Higa. O ambiente é descontraído e arejado e foi feito exatamente para um momento de descontração com os amigos enquanto se saboreia uma refrescante sobremesa, a casa oferece além do gelato diversas sobremesas e cafés de qualidade.

 “O gelato de Nocciola de Piemonte é muito saboroso, nutritivo, o aroma é suave e o sabor levemente adocicado. É sem dúvida um dos sabores mais pedidos na gelateria. Resultado de um criterioso controle de qualidade e escolha das melhores matérias primas da Itália. A Gôla trouxe para o interior de São Paulo um produto diferenciado, exclusivo, de altíssima qualidade. Objetivamos sempre o sabor, contribuindo para a melhoria da saúde e o bem estar dos nossos clientes”, diz Gisele.