Restaurante O Lavrador abre as portas, em São Paulo
Restaurante O Lavrador abre as portas, em São Paulo
Por Press Associados |
19 de julho 2005
Com uma decoração temática, o português Vitor Braz, proprietário da tradicional Cantina Gigio, inaugurou nesta segunda, dia 18 de julho, o restaurante que traz o nome e homenageia a antiga profissão de seu pai, ressaltando a importância desse ofício na evolução da história humana.
A profissão do lavrador ajudou a construir boa parte da história mundial, como por exemplo, a lavoura do café e do açúcar nacionais em séculos passados. Então não é à toa que importantes pintores como Cícero Dias e Cândido Portinari estamparam o lavrador nas suas belíssimas telas.
Filho de ex-lavrador, nascido na aldeia de Senoura, em Portugal, Vitor Braz, proprietário da Cantina Gigio inaugura, O Lavrador. Localizada ao lado do Gigio, no tradicional bairro do Brás, a nova casa tem como objetivo, segundo Vitor Braz, homenagear o pai, o português José Joaquim Braz que trabalhou muitos anos na lavoura e com isso mostrar aos clientes a importância dessa profissão, que vai desde o processo do cultivo e plantio do alimento até chegar a nossa mesa.
Com uma requintada decoração rica em detalhes, toda em madeira maciça e espelhos jateados, O Lavrador traz um ambiente moderno e ao mesmo tempo acolhedor. Nele, o cliente poderá conhecer um pouquinho da profissão do lavrador através de painéis fotográficos, coletados por Braz e uma maquete da lavoura da aldeia de Senoura - logo na entrada.
Com a mesma qualidade da Cantina Gigio, o cardápio do novo restaurante terá 150 pratos exclusivos da casa, entre eles, o Bacalhau ao Lavrador - iguaria típica da cozinha portuguesa. Além disso, a casa conta com uma moderna adega climatizadora, onde abrigará excelentes vinhos importados e nacionais.
O Lavrador
Endereço: Rua do Gasômetro, 254
Brás - Zona Leste –Tel. 3326-5340
Estacionamento: Possui (Manobrista)
A profissão do lavrador ajudou a construir boa parte da história mundial, como por exemplo, a lavoura do café e do açúcar nacionais em séculos passados. Então não é à toa que importantes pintores como Cícero Dias e Cândido Portinari estamparam o lavrador nas suas belíssimas telas.
Filho de ex-lavrador, nascido na aldeia de Senoura, em Portugal, Vitor Braz, proprietário da Cantina Gigio inaugura, O Lavrador. Localizada ao lado do Gigio, no tradicional bairro do Brás, a nova casa tem como objetivo, segundo Vitor Braz, homenagear o pai, o português José Joaquim Braz que trabalhou muitos anos na lavoura e com isso mostrar aos clientes a importância dessa profissão, que vai desde o processo do cultivo e plantio do alimento até chegar a nossa mesa.
Com uma requintada decoração rica em detalhes, toda em madeira maciça e espelhos jateados, O Lavrador traz um ambiente moderno e ao mesmo tempo acolhedor. Nele, o cliente poderá conhecer um pouquinho da profissão do lavrador através de painéis fotográficos, coletados por Braz e uma maquete da lavoura da aldeia de Senoura - logo na entrada.
Com a mesma qualidade da Cantina Gigio, o cardápio do novo restaurante terá 150 pratos exclusivos da casa, entre eles, o Bacalhau ao Lavrador - iguaria típica da cozinha portuguesa. Além disso, a casa conta com uma moderna adega climatizadora, onde abrigará excelentes vinhos importados e nacionais.
O Lavrador
Endereço: Rua do Gasômetro, 254
Brás - Zona Leste –Tel. 3326-5340
Estacionamento: Possui (Manobrista)
