Spazio renova seu cardápio e consagra culinária italiana do Itaim

O Spazio Gastronômico, de Kiko Parente, está de cara nova. O cardápio da unidade Horácio Lafer foi reformulado e agora está mais atraente do que nunca. Nas novidades, o destaque fica por conta do Rondelle verde de queijo brie e espinafre, lasagna vegetariana com champignon e escarola, o Pesto – mussarela de búfala, molho pesto e folhas de manjericão e o Sanduíche Pasqualino, com carne assada, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.

 

O Spazio Gastronômico oferece aos freqüentadores um ambiente aconchegante e tranqüilo. O salão principal é amplo com mesas e cadeiras de madeira harmonizada com a fonte de água   e com o charme do teto de vidro, que fica debaixo de algumas árvores, que tem seus troncos saindo de dentro do restaurante e "furando" a cobertura.

"Olhando em volta se tem à impressão de estar em uma ´casa na árvore', igual aquelas que a gente sonha em ter quando menino", afirma Kiko Parente.

 

Os preferidos da casa são a Carpaccio Spazio (alcachofra, champignon, parmesão molho e alface, o Polpetone com Gnochi de Mussarela e o Chocolamour. O Spazio também é especializada em Paninis frios e quentes. Os frios, ideais para os dias mais frescos, passam pelo Italiano (mussarela de búfala, tomate, orégano e molho) até o refinado Salmone (alface, cream cheese, cebola, alcaparra e salmão). Os quentes, perfeitos para as noites mais frias, vão de um simples Speek Brie (presunto cru e queijo brie) até o irresistível Quattro Formaggi (brie, gruyére, provolone e esférico).

 

Ao lado da casa o sócio e colecionador, Fabio Parente organizou o Vespazio. O local é um museu de lambretas, além de uma grande quantidade de objetos da época de ouro destas. Verdadeiras relíquias!

 

No início da década de 90 os irmãos Parente se uniram para abrir um empório de produtos importados e rotisserie no Itaim Bibi. O negócio começou a crescer e os amigos e clientes cobravam novidades. Mas só durante uma viagem para Itália, em 1993, surgiu a idéia de criar o Spazio Gastronômico.

Hoje, com mais de 10 anos de tradição, o Spazio Itaim é freqüentado por quem busca fazer da refeição um momento íntimo de tranqüilo. À noite o Spazio oferece mais opções para a região, e um happy hour imperdível.

 

Para reuniões, aniversários, festas de fim de ano e confraternizações, o Spazio oferece um salão para 45 pessoas.

O Spazio conta com franquias no Shoppings Iguatemi e Market Place (estilo fast food) e no Shopping Tamboré, como restaurante.

 

 

Itaim Bibi
Tel: 3078-5775

Horário de funcionamento: Seg. a Qui. das 11h a 0h / Sex e Sáb. – das 11h00 até a 00h30 -  Dom. das 11h00 até 23h.