Bacalhau e Cordeiro: O Menu de Páscoa do Restaurante Des Cucina

A celebração da Páscoa ganha um toque de sofisticação e alta gastronomia na Pompeia. Mantendo a sua já aguardada tradição anual, o Restaurante Des Cucina preparou um menu especial e exclusivo para o feriado. Sob o comando do experiente chef Sergio França, a casa uniu a excelência da culinária italiana contemporânea a ingredientes nobres que marcam a data, oferecendo uma experiência imperdível entre os dias 2 e 5 de abril de 2026.

Durante o período, os clientes poderão saborear as criações inéditas do chef, que estarão disponíveis paralelamente ao já consagrado cardápio à la carte do restaurante.

Destaques do Menu de Páscoa

A jornada gastronômica começa com uma entrada delicada e cheia de sabor: o Sformato de abobrinha gratinado com zabaione de vinho branco (R$ 62,00). Para os pratos principais, o chef elaborou quatro opções surpreendentes que prometem agradar aos paladares mais exigentes:

• Bacalhau alla Des Cucina: A estrela da Páscoa chega em uma posta grelhada ao molho de pimenta cambuci, servida graciosamente sobre um crepe de batata (R$ 194,00).

• Risoto de Cordeiro: Um clássico reconfortante, finalizado com redução de vinho do Porto (R$ 168,00).

• Tagliatelle Mare: Massa fresca acompanhada de um sofisticado molho de champagne e camarões (R$ 96,00).

• Black Angus: Para os amantes de carne vermelha, o corte chega gratinado com queijo gorgonzola, tomate e rúcula (R$ 164,00).

Para encerrar a experiência com chave de ouro, a sobremesa sugerida é um irresistível Zucotto de laranja escoltado por uma aveludada ganache de chocolate branco (R$ 44,00).

Nova Adega e Coquetelaria Autoral

A harmonização perfeita para o menu de Páscoa está garantida. A nova adega da casa reúne rótulos minuciosamente selecionados pelo maître e sommelier Damião, além de boas opções de cervejas gourmet. Para quem prefere a coquetelaria, o bar é comandado pelo atencioso bartender Isvaldo, que apresenta uma nova carta de drinks autorais (com e sem álcool), além de coquetéis clássicos e sucos especiais.

Serviço: Menu Especial de Páscoa — Restaurante Des Cucina

• O quê: Menu exclusivo de Páscoa assinado pelo chef Sergio França.

• Quando: De 02 a 05 de abril de 2026 (Quinta-feira a Domingo).

• Local: Restaurante Des Cucina.

• Redes Sociais: Instagram (@descucina).

• Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 — Pompeia, São Paulo (SP).

• Reservas: (11) 3872-0050 ou pelo WhatsApp (11) 98999-9490.

Horários de Funcionamento:

• Quinta e Sexta-feira: Almoço das 12h às 15h | Jantar das 19h às 23h30.

• Sábado: Almoço das 12h às 16h | Jantar das 19h às 23h30.

• Domingo de Páscoa: Das 12h às 16h30.

Editado por Matheus Fernandes às 26/03/2026