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de R$ 49,00 a R$ 78,00
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Basilicata elabora novos pratos para o Dia dos Pais
Para celebrar o Dia dos Pais, a Basilicata - Pão, Empório e Restaurante apresenta seus pratos que acabam de ser lançados no cardápio.
Para começar, a Taglieri Mista (por R$ 78,00) apresenta linguiça da casa, presunto cru, mortadela italiana, aliccela, sardella, queijos grana padano e provolone. Entre as opções de pasta, Linguini Allo Scoglio (por R$ 54,00), linguini acompanhado de vôngoles.
Boa sugestão sem carne é a Parmigiana Di Melanzane (por R$ 57,00), uma lasanha de berinjela com mozzarela e molho de tomate.
Entre as carnes, Pollo (por R$ 49,00), coxa e sobrecoxa de frango temperado na grappa com porva (pimentão desidratado). O prato acompanha mix de folhas, tomatinhos confitados e cebola. Outra opção é a Quaglia Ripiena (por R$ 61,00), codorna recheada com linguiça e miolo de pão acompanhada de legumes rústicos grelhados.
Os peixes e frutos do mar também ganham força, como o Grigliato Dei Pescatore (por R$ 77,00),um grelhado de frutos do mar acompanhado de couscous marroquino.
- Confira nosso especial Dia dos Pais
Editado por Mateus Diniz Omena às 29/07/2019
