Comemoração do Dia dos Pais no restaurante Jacarandá com delícias da culinária sul americana

Para o Dia dos Pais, no dia 11 de Agosto, Domingo, o restaurante Jacarandá, localizado em Pinheiros, zona oeste de São Paulo prepara encantadores pratos da culinária sul americana.

As opções do menu do Jacarandá são o Assado de Tira (por R$ 88,00), que chega à mesa com 330 g, acompanhado de cebola assada na brasa e batata rústica. O Meio Galeto orgânico desossado (por R$ 62,00) vai com humita cremosa - espécie de pamonha salgada - e salada de rúcula selvagem. O Casarecce com berinjela e burrata (por R$ 62,00) é uma massa fresca com molho de tomate e berinjela defumados, burrata, limão siciliano e manjericão. Já entre os clássicos, o Terra e Mar (por R$ 88,00) é um arroz de camarão e porco com cogumelos orgânicos e parmesão. 

Sobre o Jacarandá

Instalado em um belo jardim em Pinheiros, o restaurante tem no centro de seu salão um enorme jacarandá, que dá nome àcasa. De alma sul americana, apresenta uma cozinha com foco no ingredientes e respeito à natureza orgânica do produto. Em seu armazém, localizado na entrada da casa, estão à venda itens de mercearia, queijos e embutidos de pequenos produtores das diferentes regiões brasileiras, além de pães de fermentação natural, sorvetes caseiros e uma feira de orgânicos vindos da Cooperapas Parelheiros. Desde 2016 a casa é comandada pelo restauranteur Milton Freitas, sócio do Antonietta Cucina. 

- Confira nosso especial Dia dos Pais

Editado por Mateus Diniz Omena às 30/07/2019