Kinkan Flagship celebra o Dia do Sushi em São Paulo

No dia 1º de novembro, data internacionalmente dedicada ao sushi, o Kinkan Flagship promove uma celebração especial para os amantes da gastronomia japonesa. Criado no Japão em 1961 pela Federação Nacional das Associações do Sushi, o Dia do Sushi é um convite para apreciar a tradição, a técnica e os sabores desta iguaria que conquistou paladares ao redor do mundo.

O Kinkan Flagship, comandado pela Chef Aurelia Sato, oferece uma seleção premium de sushis preparados com frescor e excelência técnica. A casa combina tradição e inovação, reunindo receitas clássicas da culinária japonesa com finalizações modernas que garantem uma experiência gastronômica completa e sofisticada.

A Chef Aurelia Sato, com formação na renomada Le Cordon Bleu em Ottawa e cursos especializados no Brasil, imprime no Kinkan uma cozinha marcada pelo afeto e pela precisão. O restaurante, cujo nome significa “laranja de ouro”, simboliza prosperidade e felicidade, refletindo-se em cada detalhe do espaço e dos pratos.

Com este evento, o Kinkan Flagship se consolida como um destino para quem busca vivenciar a essência da alta gastronomia japonesa em São Paulo, unindo sabor, técnica e acolhimento.

Serviço:
Local: Kinkan Flagship – Alameda Min. Rocha Azevedo, 975, Jardim Paulista, São Paulo
Data: 1º de novembro
Horário de Funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 21h; domingo, das 12h às 16h
Entrada: Aberta ao público

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 27/10/2025