Marias & Clarices servirá redondas e massas no almoço do Dia dos Pais
Para muitos, o Dia dos Pais é mais uma oportunidade de reunir famílias e prestar homenagens ao redor da mesa. Na pizzaria Marias & Clarices, de Ivo Herzog, também. É com esses espírito que a casa abrirá excepcionalmente no próximo dia 11 de Agosto, Domingo, no horário do almoço e servirá um menu especial para a ocasião.
A chef Naty Natiele servirá suas famosas pizzas com alma e recheios afetivos e o chef convidado André Purdie fará suas deliciosas massas frescas como novidade para a data.
O menu é composto por três etapas, com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 99,90 ou R$ 149,90 com uma garrafa de vinho Latitud 33, Malbec/Shiraz.
Com ingredientes de pequenos produtores diversas regiões de São Paulo, a seleção especial para o Dia dos Pais surpreende. No capítulo das entradas estão o Roll Vegetariano - rolinho de berinjela com recheio de ricota orgânica de búfala e molho de manjericão; e a delicada Flor de Parma - finas fatias e presunto cru e queijo de cabra artesanal.
Na sequência, é possível escolher entre os pratos principais. São seis opções de rendondas, com diferentes almas - ou seja, 3 tipos de massas feitas com cerveja Weiss, Ipa ou Ale. Na seleção especial do dia entram a Pizza de Alho Negro - mussarela de búfala, ricota de búfala orgânica, tomate cereja e pistache e alho negro; o carro-chefe Marias e Clarices - queijo brie, figos e finas fatias de pancetta curtidas no Bourbon e defumadas, com um toque de mel de laranjeira; Três Marias de Minas - queijos canastra, serro e cerrado; Toscana - mussarela e calabresa artesanal curada; Mussarela - mussarela com molho de tomate da casa e por útlimo, Noooossa VEG - berinjela, shitake e queijo vegano.
Entre as massas frescas do jovem chef será possível escolher o Spaghetti ou Fetuccine, com os molhos, Shitake, Caprese, Três Marias de Minas. Outra opção é a Lasanha Bolonhesa. A experiência se completa com a tentadora Mousse da Delma ou as Frutas da Estação. A pizzaria também servirá exclusivamente para a data um menu kids por R$ 49,90 com suco natural, pizza e sobremesa.
- Confira nosso especial Dia dos Pais
Marias e Clarices - Beerpizza, Rua Morato Coelho, 1447, Pinheiros - São Paulo, SP
entre R$ 100,00 e R$ 150,00
Por Mateus Diniz Omena
26/07/2019
