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Menu de Primavera no AZvedo Café e Gastronomia
Inaugurado há menos de um mês em Pinheiros, o restaurante e café AZvedo funciona com serviço ininterrupto desde o almoço até o jantar. Com cores claras na fachada e salão, decoração minimalista e grandes portas e janelas que permitem a entrada da luz natural, o espaço é ao mesmo tempo acolhedor e informal. No cardápio variado assinado pelo chef Kleber Klock há de snacks a pratos de resistência, passando por sanduíches e saladas, coquetéis e vinhos.
Boa sugestão para os dias mais quentes é o Tuna Tataki com Arroz de Coco (R$90), um filé de atum selado com gergelim e chá verde, molho tarê, arroz de coco e legumes salteados. Outra é a Salada AZvedo (R$ 38), que leva tangerina, abacate, brotos, molho especial do chefe. Para quem gosta de sanduíches, o Panini de Alcachofra (R$ 53) combina a alcachofra marinada com stracciatela, tomate confit e minirrúcula na mini baguete. O Iogurte grego com frutas vermelhas (R$ 26) é boa pedida para encerrar o almoço ou jantar.
Editado por Jessica Paiva às 30/09/2024
