Restaurante Basilicata destaca cardápio especial homenageando Dia das Mães

O Dia das mães, que esse ano será comemorado no próximo dia 14 de maio, é a data perfeita para reunir toda a família em torno da mesa para uma farta refeição. 

O Restaurante Basilicata, recém inaugurado no tradicional bairro do Bixiga, em São Paulo, especializado na cozinha do sul da Itália, comemora esse dia exaltando as receitas – guardadas a sete chaves - inspiradas nas mammas e nonnas da família Laurenti-Lorenti que hoje são executadas pelo jovem chef Rafael Lorenti.

Como entrada, a sugestão é a Paline Lucana, que é a especialidade da casa. A aclamada porpetinha é servida com molho de tomate fresco (R$21). Já um dos pratos mais solicitados, o Fusilli Palmarino (R$49), leva molho de tomate e molica - pão amanhecido transformado numa deliciosa e crocante farofa. Outro prato de sucesso é o Baccalà Molicata, bacalhau da família que acompanha tomatinhos, pimentão grelhado e cebola roxa (R$79), uma verdadeira obra de arte. As sobremesas que homenageiam essas grandes mulheres são o famoso Tiramisú (R$28) e a Torta Delle Rose com Gelato Di Caffè Crema, em formato de rosa (R$28).

O horário de funcionamento nesse segundo domingo de maio - Dia das Mães - será de 12h às 17h!

Editado por Daniela Silveira às 03/05/2017