












Rua Pedroso Alvarenga,655 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04531011
A Mr. Baker é uma padaria especializada na produção de pães especiais artesanais. A padaria usa Levain como base da fermentação de todos os pães, que é uma espécie de levedura viva. A levedura atua como agente de crescimento e sabor, de forma isolada ou associada a outros microrganismos, como bactérias lácticas.
A Mr. Baker tem uma linha de pães, bolos e quiches sem glúten para pessoas que querem aderir a essa moda. Todos os dias servem um café da manhã completo, além de sucos, lanches, massas e saladas orgânicas. Pizzas, Focaccias, aperitivos, comidinhas, massas e muito mais.
Última atualização realizada em 03/08/2021 15:06:03
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