Chalezinho ganha mais uma unidade no Itaim

O tradicional restaurante especializado em fondues expande sua marca no Itaim Bibi. O Chalezinho faz sucesso no bairro do Morumbi há 21 anos, sendo reconhecido por ser um dos primeiros restaurantes especializados em fondue de São Paulo. Desde 2018 eles estão no Itaim, funcionando primeiramente na Rua Jerônimo da Veiga. Agora, o Chalezinho continua no mesmo bairro, mas expandindo sua marca, tendo agora uma outra unidade na Rua Jorge Coelho, inaugurada no dia 26 de março.

Na nova unidade, o cliente encontra um espaço aconchegante, mas com ares mais atuais, onde as paredes de pedra se misturam a madeira e ao ferro fundido, dando um ar rústico e descontrído para o local.

No cardápio da casa, o carro-chefe são os fondues, sempre servidos com acompanhamentos. Pães italianos assados na hora podem ser acompanhados pela Original, servida com ementhal, gruyère, vinho branco e kirsch de cereja negra, e também pela Suave, servida com ementhal, gruyère e estepe. Entre as carnes, encontramos Filet Mingnon preparado no consomê de vinho, acompanhado de torradas de alho e oito molhos tradicionais - alho, queijo, rosé, abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda. Fechando com as sobremesas, a casa oferece churros frescos acompanhados de doce de leite, e um fondue de Leite Ninho e Nutella, acompanhado de frutas frescas, wafer e marshmallow.

Editado por Pedro Henrique Moraes Lopes às 30/03/2022